Mega leckerer Mango – Karotten – Ingwer Frühstücksshake

Obwohl ich gerne beim Frühstück abwechsle, bleibt ein gut gefüllter Frühstücksshake mein Favorit. Er ist nicht nur praktisch für unterwegs, sondern auch ideal für einen Sportkurs. So bekomme ich meine Vitamine, Proteine und Ballaststoffe, ohne mich so voll zu fühlen wie nach einer Portion Haferflocken.

Früher habe ich schon einen Nussshake, einen Erdnussbutter-Smoothie und weitere Varianten geteilt – doch jetzt habe ich wieder etwas Neues entdeckt. Und was mache ich mit Rezepten, die gut gelingen? Genau, ich teile sie mit euch! Damit ihr inspiriert werdet und es selbst ausprobieren könnt, wenn es euch lecker klingt. In letzter Zeit habe ich eigentlich immer Quark in meine Shakes gegeben, aber ich merkte, dass mein Bauch wieder ein bisschen aus dem Gleichgewicht geriet. Ich weiß nicht, ob es an den Milchprodukten liegt, aber das war für mich ein guter Grund, wieder auf Ziegenjoghurt umzusteigen (darauf soll der Bauch oft besser reagieren). Außerdem ist Abwechslung manchmal einfach schön =) Ich hatte noch ein paar Karotten übrig und beschloss, sie in den Shake zu geben. Außerdem hatte ich Lust auf etwas Würze, also habe ich Ingwer hinzugefügt. Mit etwas tropischen Früchten und einer Banane wurde daraus ein unglaublich leckerer Shake. Es ist einen Versuch wert!