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Diamant Sabatier Hackmesser Riyouri 16 cm

Sie wählen Variante

  • Diamant Sabatier Hackmesser Riyouri 16 cm
    Diamant Sabatier Hackmesser 16 cm
    • Diamant Sabatier Messerblock Riyouri Schwarz 5-teilig
      Brotmesser 20 cm , Kochmesser 20 cm , Schwarzer Messerblock , Officemesser 11 cm , Officemesser 13 cm , Santoku-Messer 17 cm
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    • Diamant Sabatier Kochmesser Riyouri 20 cm
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    • Diamant Sabatier Kochmesser Riyouri 15 cm
      Diamant Sabatier Kochmesser 15 cm
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      Diamant Sabatier Santoku-Messer 17 cm
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    • Diamant Sabatier Brotmesser Riyouri 20 cm
      Diamant Sabatier Brotmesser 20 cm
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    • Diamant Sabatier Officemes Riyouri 13 cm
      Diamant Sabatier Officemesser 13 cm
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    • Diamant Sabatier Officemes Riyouri 11 cm
      Diamant Sabatier Officemesser 11 cm
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      Diamant Sabatier Schälmesser 8 cm
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      Diamant Sabatier Ausbeinmesser 15 cm
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      Diamant Sabatier Nakiri-Messer 16 cm
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Diamant Sabatier Hackmesser Riyouri 16 cm

Geeignet für

Vaatwasser
Spülmaschine
Handwas
Handwäsche

Allgemein

Kollektion Riyouri
Typ Hackmesser
Ursprungsland Frankreich
Lebenslang
EAN 8711942006853
SKU 167886

Gewicht und Abmessungen

0.29 Kilo
29.5 cm
Klingenlänge (mm) 16.5 cm
Dicke (mm) 0.25 cm

Material und Ausführung

Farbe Silber
Edelstahl
Abschluss Satinfinish

Weitere Spezifikationen

Lieferumfang Diamant Sabatier Hackmesser 16 cm
Schärfmethode Europäisch
Stücke 1

ber Diamant Sabatier

Diamant Sabatier hat sich seit Jahrzehnten als Messermarke bewährt, mit der die neuen Sterneköche ausgebildet werden. Wenn man einen Koch nach der Marke Diamant Sabatier fragt, lautet die Antwort oft: „Das war mein allererstes Kochmesser.“ Darauf ist Diamant Sabatier sehr stolz und wird immer weiter dafür kämpfen.

Diamant Sabatier verfügt über ein großes Sortiment an Messern, es kommen aber auch Messerblöcke und -schützer hinzu. Alles ist von hoher Qualität und in einer Ausführung, die man von einer Top-Marke erwarten würde.

Diamant Sabatier Hackmesser Riyouri 16 cm

Geeignet für

Vaatwasser
Spülmaschine
Handwas
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Allgemein

Kollektion Riyouri
Typ Hackmesser
Ursprungsland Frankreich
Lebenslang
EAN 8711942006853
SKU 167886

Gewicht und Abmessungen

0.29 Kilo
29.5 cm
Klingenlänge (mm) 16.5 cm
Dicke (mm) 0.25 cm

Material und Ausführung

Farbe Silber
Edelstahl
Abschluss Satinfinish

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Lieferumfang Diamant Sabatier Hackmesser 16 cm
Schärfmethode Europäisch
Stücke 1

ber Diamant Sabatier

Diamant Sabatier hat sich seit Jahrzehnten als Messermarke bewährt, mit der die neuen Sterneköche ausgebildet werden. Wenn man einen Koch nach der Marke Diamant Sabatier fragt, lautet die Antwort oft: „Das war mein allererstes Kochmesser.“ Darauf ist Diamant Sabatier sehr stolz und wird immer weiter dafür kämpfen.

Diamant Sabatier verfügt über ein großes Sortiment an Messern, es kommen aber auch Messerblöcke und -schützer hinzu. Alles ist von hoher Qualität und in einer Ausführung, die man von einer Top-Marke erwarten würde.

Diamant Sabatier Hackmesser Riyouri 16 cm

Ein traditionelles Hackmesser im japanischen Stil

Klinge aus hochlegiertem rostfreien X45CrMoV15-Stahl

Spezielle Anti-Rutsch-Struktur

Spülmaschinenfest, aber Handwäsche wird empfohlen

Diamant Sabatier Hackmesser Riyouri 16 cm

Bist du der echte Koch im Haus? Dann darf das Diamant Sabatier Hackmesser Riyouri 16 cm in Ihrer Küche nicht fehlen! Dieses Messer eignet sich perfekt zum Schneiden großer Fleischstücke mit Knochen. Das Messer hat eine Klingenlänge von 16,5 cm und ist 2,5 mm dick. Die Anti-Rutsch-Struktur am Griff sorgt für perfekten Halt. Ein praktisches Messer für Ihre Küche!

Diamant Sabatier ist als Qualitätsmarke bekannt und gehört zu den meistgenutzten Messermarken in der Gastronomie. Aufgrund seiner strengen Qualitätsstandards gewährt Diamant Sabatier eine lebenslange Herstellergarantie auf Material- und Herstellungsfehler. Möchten Sie weitere Informationen zum X45CrMoV15-Stahl, den Diamant Sabatier verwendet? Auf unserer Informationsseite finden Sie eine ausführliche Erklärung zu den Messerstahlarten, die wir bei Cookinglife anbieten.

Wir empfehlen Ihnen, Ihr Messer in einem Messerblock aufzubewahren oder es an einem Messermagneten aufzuhängen. Das verlängert die Lebensdauer und ist sicherer. Es ist nicht nur gefährlich, das Messer lose in der Küchenschublade liegen zu lassen, es beschädigt auch die Schneide des Messers. Diamant Sabatier-Messer reinigen Sie am besten mit warmem Wasser und eventuell etwas Seife. Wir empfehlen, das Messer direkt nach der Reinigung zu trocknen, da sonst Oxidationsflecken auf dem Messer entstehen können und das ist natürlich schade.

Diamant Sabatier Hackmesser Riyouri 16 cm

Was sagt unser Experte?

Messeexperte
Messeexperte

Das ist ein Hackmesser, das mich begeistert. Der X45CrMoV15-Stahl hält seine Schärfe wirklich deutlich länger als man von einem durchschnittlichen Hackmesser erwartet, und das merkst du sofort, sobald du durch ein ordentliches Stück Fleisch oder Knochen schneidest. Diamant Sabatier hat sich diesen Ruf nicht umsonst erarbeitet, denn das ist die Art von Messer, die du ohne zu zögern greifst, wenn du ernsthaft zur Sache gehst. Die Anti-Rutsch-Beschichtung des Griffs ist kein Marketinggag, sondern etwas, das du besonders dann schätzt, wenn deine Hände nass sind und du trotzdem kontrolliert weiterarbeiten willst. Wenn du regelmäßig große Fleischstücke zubereitest, ist das eine Investition, die sich immer wieder auszahlt.

Diamant Sabatier Hackmesser Riyouri 16 cm

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  • Diamant Sabatier Hackmesser Riyouri 16 cm
    Diamant Sabatier Hackmesser 16 cm
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    • Diamant Sabatier Kochmesser Riyouri 20 cm
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    • Diamant Sabatier Kochmesser Riyouri 15 cm
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    • Diamant Sabatier Officemes Riyouri 13 cm
      Diamant Sabatier Officemesser 13 cm
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    • Diamant Sabatier Officemes Riyouri 11 cm
      Diamant Sabatier Officemesser 11 cm
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    • Diamant Sabatier Schälmesser Riyouri 8 cm
      Diamant Sabatier Schälmesser 8 cm
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    • Diamant Sabatier Ausbeinmesser Riyouri 15 cm
      Diamant Sabatier Ausbeinmesser 15 cm
      Ausverkauft
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    • Diamant Sabatier Nakiri Messer Riyouri 16 cm
      Diamant Sabatier Nakiri-Messer 16 cm
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Klingenlänge (mm) 16.5 cm
Dicke (mm) 0.25 cm

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Lieferumfang Diamant Sabatier Hackmesser 16 cm
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ber Diamant Sabatier

Diamant Sabatier hat sich seit Jahrzehnten als Messermarke bewährt, mit der die neuen Sterneköche ausgebildet werden. Wenn man einen Koch nach der Marke Diamant Sabatier fragt, lautet die Antwort oft: „Das war mein allererstes Kochmesser.“ Darauf ist Diamant Sabatier sehr stolz und wird immer weiter dafür kämpfen.

Diamant Sabatier verfügt über ein großes Sortiment an Messern, es kommen aber auch Messerblöcke und -schützer hinzu. Alles ist von hoher Qualität und in einer Ausführung, die man von einer Top-Marke erwarten würde.

Diamant Sabatier Hackmesser Riyouri 16 cm
Diamant Sabatier Hackmesser Riyouri 16 cm
47,50 € 42,99 €

FAQ

Kann ich das Diamant Sabatier Riyouri Hackmesser in der Spülmaschine waschen?
Für Messer aus hochwertigem Stahl gilt eine goldene Regel: Handwäsche. Der Geschirrspüler ist zu aggressiv – heißes Wasser, Dampf und aggressive Reiniger greifen auf Dauer die Klinge und den Griff an. So bleiben Schärfe und die rutschfeste Struktur des Griffs länger erhalten. Spülen Sie das Messer mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel ab, trocknen Sie es sofort mit einem Küchentuch und bewahren Sie es in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste auf. Das ist alles, was es braucht.
Wie halte ich das Hackmesser so lange wie möglich scharf?
Die Klinge besteht aus X45CrMoV15-Stahl, der deutlich länger scharf bleibt als ein durchschnittliches Hackmesser. Aber auch der beste Stahl braucht gelegentlich Pflege. So machen Sie es richtig: • Regelmäßig nachschärfen mit einem Abziehstahl oder Wetzstein – das erhält den Schneidwinkel. • Verwenden Sie ein geeignetes Schneidbrett: Holz oder Kunststoff sind ideal. Stein-, Glas- oder Metalloberflächen beschädigen die Klinge. • Bewahren Sie das Messer getrennt auf in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste, damit die Klinge nicht mit anderem Metall in Kontakt kommt. Die Klinge ist 2,5 mm dick und hat einen europäischen Schleifwinkel, der sich mit üblichen Schleifwerkzeugen leicht nachschärfen lässt.
Ist dieses Hackmesser auch für Menschen mit kleineren Händen geeignet?
Das Riyouri Hackmesser hat eine Klingenlänge von 16,5 cm – ein praktisches Maß, das Kraft und Kontrolle vereint, ohne sperrig oder zu groß zu wirken. Es ist ein vielseitiger Begleiter, den die meisten Köche bequem benutzen. Der Griff verfügt über eine rutschfeste Struktur, die Ihre Hand auch bei nassen oder fettigen Bedingungen sicher hält. Die nahtlose Konstruktion sorgt für ein gut ausbalanciertes Messer, bei dem Komfort und Kontrolle im Vordergrund stehen.
Wofür kann ich dieses Hackmesser konkret verwenden?
Dieses Hackmesser ist für schwere Arbeiten in der Küche gebaut. Denken Sie an: • Große Fleischstücke wie Ribeye, T‑Bone‑Steak oder Wild portionieren • Ein ganzes Hähnchen oder anderes Geflügel zerteilen • Knochen und Sehnen hacken – kontrolliert und ohne zu stocken Dank der 2,5 mm dicken Klinge überträgt das Messer beim Hacken ausreichend Masse, während der europäische Schleifwinkel für einen präzisen Schnitt sorgt. Das Messer ist speziell für die in Europa übliche Schneid‑ und Hackweise entwickelt.
Rostet die Klinge dieses Hackmessers schnell?
Nein. Die Klinge besteht aus X45CrMoV15, einer rostfreien Stahllegierung mit hohem Chromgehalt und Zusätzen von Molybdän und Vanadium. Diese Kombination macht das Messer bei normaler Nutzung unempfindlich gegen Rost und Korrosion. Trocknen Sie das Messer nach dem Waschen jedoch immer sofort ab – längerer Kontakt mit Feuchtigkeit oder Säuren (z. B. Zitronensaft) ist für jedes Messer, auch für rostfreie, nicht ideal.

Was sagt unser Experte?

Messeexperte
Messeexperte

Das ist ein Hackmesser, das mich begeistert. Der X45CrMoV15-Stahl hält seine Schärfe wirklich deutlich länger als man von einem durchschnittlichen Hackmesser erwartet, und das merkst du sofort, sobald du durch ein ordentliches Stück Fleisch oder Knochen schneidest. Diamant Sabatier hat sich diesen Ruf nicht umsonst erarbeitet, denn das ist die Art von Messer, die du ohne zu zögern greifst, wenn du ernsthaft zur Sache gehst. Die Anti-Rutsch-Beschichtung des Griffs ist kein Marketinggag, sondern etwas, das du besonders dann schätzt, wenn deine Hände nass sind und du trotzdem kontrolliert weiterarbeiten willst. Wenn du regelmäßig große Fleischstücke zubereitest, ist das eine Investition, die sich immer wieder auszahlt.

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