Diamant Sabatier hat sich seit Jahrzehnten als Messermarke bewährt, mit der die neuen Sterneköche ausgebildet werden. Wenn man einen Koch nach der Marke Diamant Sabatier fragt, lautet die Antwort oft: „Das war mein allererstes Kochmesser.“ Darauf ist Diamant Sabatier sehr stolz und wird immer weiter dafür kämpfen.
Diamant Sabatier verfügt über ein großes Sortiment an Messern, es kommen aber auch Messerblöcke und -schützer hinzu. Alles ist von hoher Qualität und in einer Ausführung, die man von einer Top-Marke erwarten würde.
Diamant Sabatier hat sich seit Jahrzehnten als Messermarke bewährt, mit der die neuen Sterneköche ausgebildet werden. Wenn man einen Koch nach der Marke Diamant Sabatier fragt, lautet die Antwort oft: „Das war mein allererstes Kochmesser.“ Darauf ist Diamant Sabatier sehr stolz und wird immer weiter dafür kämpfen.
Diamant Sabatier verfügt über ein großes Sortiment an Messern, es kommen aber auch Messerblöcke und -schützer hinzu. Alles ist von hoher Qualität und in einer Ausführung, die man von einer Top-Marke erwarten würde.
Diamant Sabatier hat sich seit Jahrzehnten als Messermarke bewährt, mit der die neuen Sterneköche ausgebildet werden. Wenn man einen Koch nach der Marke Diamant Sabatier fragt, lautet die Antwort oft: „Das war mein allererstes Kochmesser.“ Darauf ist Diamant Sabatier sehr stolz und wird immer weiter dafür kämpfen.
Diamant Sabatier verfügt über ein großes Sortiment an Messern, es kommen aber auch Messerblöcke und -schützer hinzu. Alles ist von hoher Qualität und in einer Ausführung, die man von einer Top-Marke erwarten würde.
Diamant Sabatier hat sich seit Jahrzehnten als Messermarke bewährt, mit der die neuen Sterneköche ausgebildet werden. Wenn man einen Koch nach der Marke Diamant Sabatier fragt, lautet die Antwort oft: „Das war mein allererstes Kochmesser.“ Darauf ist Diamant Sabatier sehr stolz und wird immer weiter dafür kämpfen.
Diamant Sabatier verfügt über ein großes Sortiment an Messern, es kommen aber auch Messerblöcke und -schützer hinzu. Alles ist von hoher Qualität und in einer Ausführung, die man von einer Top-Marke erwarten würde.
Klinge und Griff sind durch eine spezielle Technik nahtlos zu einem Stück Stahl verschweißt
Klinge aus hochlegiertem rostfreien X45CrMoV15-Stahl
Stilvoller Messerblock: 5 Messer für alle Schneidarbeiten
Spülmaschinenfest, aber Handwäsche wird empfohlen
Sind Sie ein echter Koch oder bereiten Sie gerne Essen zu? Dann ist die Aufbewahrung von Messern in der Küche ein Muss. Messermagnete und Messerblöcke sind hierfür eine hervorragende Lösung. Mit diesem schwarzen Messerblock Diamant Sabatier aus der Riyouri-Kollektion haben Sie alles in einem. Dieses Set besteht aus einem schicken Messerblock aus schwarzer Eiche mit folgenden Messern:
Diamant Sabatier Kochmesser Riyouri 20 cm
Diamant Sabatier Brotmesser Riyouri 20 cm
Diamant Sabatier Santokumesser Riyouri 17 cm
Diamant Sabatier Büromesser Riyouri 13 cm
Diamant Sabatier Büromesser Riyouri 11 cm
Diese messerscharfen Messer bestehen aus X45CrMoV15-Stahl von Diamant Sabatier und sind rostfrei. Der Griff der Messer verfügt zudem über eine Anti-Rutsch-Struktur, die Ihren Griff beibehält.
Diamant Sabatier ist als Qualitätsmarke bekannt und gehört zu den meistgenutzten Messermarken in der Gastronomie. Aufgrund seiner strengen Qualitätsstandards gewährt Diamant Sabatier eine lebenslange Herstellergarantie auf Material- und Herstellungsfehler. Möchten Sie weitere Informationen zum X45CrMoV15-Stahl, den Diamant Sabatier verwendet? Auf unserer Informationsseite finden Sie eine ausführliche Erklärung zu den Messerstahlarten, die wir bei Cookinglife anbieten.
Wir empfehlen Ihnen, Ihr Messer in einem Messerblock aufzubewahren oder es an einem Messermagneten aufzuhängen. Das verlängert die Lebensdauer und ist sicherer. Es ist nicht nur gefährlich, das Messer lose in der Küchenschublade liegen zu lassen, es beschädigt auch die Schneide des Messers. Diamant Sabatier-Messer reinigen Sie am besten mit warmem Wasser und eventuell etwas Seife. Wir empfehlen, das Messer direkt nach der Reinigung zu trocknen, da sonst Oxidationsflecken auf dem Messer entstehen können und das ist natürlich schade.
Was sagt unser Experte?
Messeexperte
Fünf Messer in einem Block, das ist für mich die klügste Art, eine Küche zu organisieren. Der X45CrMoV15-Stahl behält seine Schärfe länger als viele billigere Alternativen, und das merkt man sofort, sobald man zu schneiden beginnt. Ich schätze auch den rutschfesten Griff, denn ein Messer, das wegrutscht, wenn die Hände nass sind, ist einfach keine Option. Der schwarze Eichenholzblock sieht außerdem gepflegt auf jeder Arbeitsplatte aus, nicht wie etwas, das man versteckt, sondern wie etwas, das man zeigt. Für alle, die auf Anhieb eine solide, komplette Basis in der Küche schaffen wollen, ist dieses Produkt eine sehr vernünftige Wahl.
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Diamant Sabatier hat sich seit Jahrzehnten als Messermarke bewährt, mit der die neuen Sterneköche ausgebildet werden. Wenn man einen Koch nach der Marke Diamant Sabatier fragt, lautet die Antwort oft: „Das war mein allererstes Kochmesser.“ Darauf ist Diamant Sabatier sehr stolz und wird immer weiter dafür kämpfen.
Diamant Sabatier verfügt über ein großes Sortiment an Messern, es kommen aber auch Messerblöcke und -schützer hinzu. Alles ist von hoher Qualität und in einer Ausführung, die man von einer Top-Marke erwarten würde.
Diamant Sabatier hat sich seit Jahrzehnten als Messermarke bewährt, mit der die neuen Sterneköche ausgebildet werden. Wenn man einen Koch nach der Marke Diamant Sabatier fragt, lautet die Antwort oft: „Das war mein allererstes Kochmesser.“ Darauf ist Diamant Sabatier sehr stolz und wird immer weiter dafür kämpfen.
Diamant Sabatier verfügt über ein großes Sortiment an Messern, es kommen aber auch Messerblöcke und -schützer hinzu. Alles ist von hoher Qualität und in einer Ausführung, die man von einer Top-Marke erwarten würde.
Garantie
Wir gewähren auf alle Produkte eine Garantiezeit von einem Jahr, sofern bei den jeweiligen Produkteigenschaften nichts anderes angegeben ist. Die Garantiebedingungen können je nach Anbieter unterschiedlich sein.
Das Gewicht ist ein wichtiger Aspekt bei der Auswahl von Kochgeschirr. Es bezieht sich auf die Schwere eines Topfes, einer Bratpfanne oder eines anderen Küchengeräts. Bei der Auswahl der richtigen Kochutensilien muss unbedingt auf das Gewicht geachtet werden, da dieses die Benutzerfreundlichkeit und Handhabbarkeit in der Küche beeinträchtigen kann. Schwerere Pfannen stehen beispielsweise fester auf dem Herd und verteilen die Hitze gleichmäßiger, während leichtere Pfannen einfacher zu handhaben sind. Bedenken Sie jedoch, dass das Gewicht von Kochgeschirr nicht immer ein Hinweis auf dessen Qualität ist. Beim Kauf von Kochgeräten ist es daher ratsam, nicht nur auf das Gewicht zu achten, sondern auch auf andere Faktoren wie Material, Haltbarkeit und Funktionalität.
Je höher die Härte, desto länger scharf und empfindlicher das Messer. Die Härte eines Messers wird durch HRC-Werte angegeben. Lesen Sie weiter unten, was die Unterschiede zwischen diesen Werten sind, um die richtige Wahl zu treffen.
Bis zu 52 HRC
Diese Härte ist zu weich, um ein hochwertiges Küchenmesser herzustellen.
52-54 HRC
Diese Härte ist auch recht weich und bietet eine angemessene Qualität. Bei einem kleinen Schälmesser ist dies noch optional, für größere Küchenmesser ist die Qualität jedoch nicht gut genug.
54-56 HRC
Diese Härte findet man häufig bei französischen Küchenmessern und ist sicher hart genug für den Einsatz in der Küche. Messer mit dieser Härte erfordern mehr Wartung und müssen häufiger mit einem Wetzstahl geschärft werden, um die Schärfe des Messers zu erhalten.
56-58 HRC
Diese Härte findet man häufig bei deutschen Küchenmessern. Diese Messer eignen sich für viele Küchenaufgaben und können daher einiges bewältigen. Mit einem Wetzstahl lassen sie sich leicht scharf halten.
58–60 HRC
Diese Härte kommt vor allem bei Küchenmessern aus Japan vor. Diese Messer haben eine dünnere Klinge, wodurch sie leichter sind und länger scharf bleiben. Diese Messertypen werden in einem schärferen Winkel geschärft, was das Schärfen selbst erheblich erschwert.
60–62 HRC
Diese Härte findet sich auch bei japanischen Küchenmessern wieder. Dabei gilt: Je härter, desto länger scharf. Dadurch erhöht sich auch die Bruchgefahr und das Schärfen wird erschwert. Dies kann durch eine bestimmte Verarbeitung des Stahls verhindert werden. Der Preis dieser Messer ist viel höher.
Bei Cookinglife nutzen wir die unabhängige Organisation Trustedshops, um Bewertungen über uns als Webshop zu sammeln. Nach der Bestellung erhält der Kunde eine E-Mail mit der Aufforderung, eine Bewertung abzugeben.
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Bezorgen & Bezorgkosten
Standardlieferung nach Hause durch unseren Partner DHL. Dieser ist ab einem Bestellwert von 75,- kostenlos.
Darunter berechnen wir 6,50 Lieferkosten. Wenn Sie einen Servicepunkt wählen, kann dies günstiger sein. In der Kaufabwicklung, nach Eingabe Ihrer Versanddaten. Wenn für Ihren Standort Servicestellen verfügbar sind, werden diese an der Kasse angezeigt.
Wählen Sie während des Bestellvorgangs aus den verfügbaren Lieferoptionen aus.
Lieferung & Zustellung
Der Standardversand nach Hause mit DHL, der werktags bis 22:30 Uhr in einer DHL-Paketannahmestelle bestellt wird, wird noch am selben Tag in unserem Lager bearbeitet.
Die Zustellung durch DHL dauert dann durchschnittlich 1 -3 Werktage, bevor sie bei Ihnen zu Hause oder in der gewählten Paketstation eintrifft.
FAQ
Welke messen zitten er in dit messenblok?
Dieses 6-teilige Set bietet dir sofort eine komplette Grundausstattung für die Küche. Du erhältst: • Kochmesser 20 cm – zum Hacken, Schneiden und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Kräutern • Brotmesser 20 cm – gezahnte Klinge, die mühelos durch harte Krusten schneidet, ohne dein Brot zu zerdrücken • Santoku-Messer 17 cm – ideal für präzise Arbeiten wie dünne Scheiben und feine Streifen • Officemesser 13 cm – leicht und wendig zum Schälen, Trimmen und für Präzisionsarbeiten • Officemesser 11 cm – dein Favorit für die kleinsten Schneidarbeiten • Messerblock aus schwarzem Eichenholz – hält alles sicher und ordentlich auf deiner Arbeitsplatte Zusammen decken diese fünf Messer alle Grundaufgaben ab, vom groben Hacken bis zum feinen Schneiden.
Zijn deze messen vaatwasserbestendig?
Für Messer aus hochlegiertem Stahl wie dem X45CrMoV15-Stahl in der Riyouri-collectie gilt stets derselbe Rat: Reinige sie per Hand. Der Geschirrspüler ist zu aggressiv — das heiße Wasser, der Dampf und die Spülmittel greifen sowohl den Stahl als auch den Griff an. Das verkürzt die Lebensdauer der Messer und kann die Schneide beschädigen. Spüle die Messer nach Gebrauch mit warmem Wasser ab und trockne sie sofort gründlich. So erhältst du die Schärfe am längsten und das rutschfeste Heft bleibt in optimalem Zustand.
Hoe houd ik de messen zo lang mogelijk scherp?
Der X45CrMoV15-Stahl hat eine Härte von 56–57 HRC, was bedeutet, dass die Messer von Natur aus lange scharf bleiben. Trotzdem machen ein paar Gewohnheiten den Unterschied: • Verwende immer ein Schneidbrett aus Holz oder Kunststoff — Glas, Stein oder Metall schädigen die Schneide schnell. • Reinige die Messer per Hand, nicht in der Spülmaschine. • Trockne sie sofort nach dem Waschen ab, um Oxidation zu vermeiden. • Schärfe die Messer regelmäßig mit einem Wetzstahl oder einem Messerschärfer, damit die Schneide scharf und präzise bleibt. Wenn du die Messer im Eichenholzblock aufbewahrst, sind die Klingen geschützt und liegen nicht lose aneinander.
Wat houdt de levenslange garantie precies in?
Diamant Sabatier gewährt eine lebenslange Herstellergarantie auf die Messer der Riyouri-collectie. Diese Garantie deckt Material- und Herstellungsfehler ab: Wenn also etwas mit dem Stahl oder der Verarbeitung aufgrund eines Produktionsfehlers nicht in Ordnung ist, stehst du nicht vor unangenehmen Überraschungen. Normale Abnutzung durch täglichen Gebrauch — wie das allmähliche Nachlassen der Schärfe der Klinge — fällt nicht unter die Garantie. Die Garantie bezieht sich ausdrücklich auf Material und Herstellung der Messer selbst.
Past het messenblok ook in een kleine keuken of op een smal aanrecht?
Das Riyouri messenblok ist so konzipiert, dass es auf der Arbeitsplatte steht und hat ein kompaktes, klares Design in schwarzem Eichenholz. Dadurch passt es in die meisten Küchen, auch wenn der Platz begrenzt ist. Der schwarze Eichenholzblock hat ein zeitloses Aussehen, das zu jedem Küchenstil passt — von modern bis landlich. Die Messer werden vertikal im Block aufbewahrt, was im Vergleich zu einer breiten Messerschublade oder losen Messern auf der Arbeitsplatte platzsparend ist.
Was sagt unser Experte?
Messeexperte
Fünf Messer in einem Block, das ist für mich die klügste Art, eine Küche zu organisieren. Der X45CrMoV15-Stahl behält seine Schärfe länger als viele billigere Alternativen, und das merkt man sofort, sobald man zu schneiden beginnt. Ich schätze auch den rutschfesten Griff, denn ein Messer, das wegrutscht, wenn die Hände nass sind, ist einfach keine Option. Der schwarze Eichenholzblock sieht außerdem gepflegt auf jeder Arbeitsplatte aus, nicht wie etwas, das man versteckt, sondern wie etwas, das man zeigt. Für alle, die auf Anhieb eine solide, komplette Basis in der Küche schaffen wollen, ist dieses Produkt eine sehr vernünftige Wahl.
Goed kwalitatief mes. Heb altijd al messen van Diamant Sabatier gehad, maar dit is zeker een toevoeging. Het handgreep voelt erg prettig aan met de kuiltjes.
Top set! Voor het geld wat je uitgeeft krijg je het dubbel en dwars terug. 5 hele mooie messen die in het messenblok perfect op mijn aanrecht staan. De messen snijden lekker makkelijk. Mis alleen nog een aanzetstaal van deze serie.
Mooi blok en de messen snijden perfect. Voor alle manieren een geschikt mes. Gecombineerd met een snijplankenset van Joseph Joseph matchen ze perfect bij elkaar!
Voor mij één van de beste messen die ik ooit gehad heb. Na de snelle levering gelijk gebruik van gemaakt en het plezier ingrediënten bereiden is er zeker niet minder op geworden! Het brede lemmet is erg handig voor het verplaatsen van de gesneden groenten.
Goed werkende messen die voor alle snijtaken bedoeld zijn in de keuken. Een aanzetstaal is wel een aanrader om de messen mooi scherp te houden. Tevens weer een perfecte levering door Cookinglife!
Perfect blok met kwaliteitsmessen voor al je snijtaken. Deze messen houd je lekker scherp door het aanzetstaal wat ook mee wordt geleverd. De prijs is aan de hoge kant maar is het zeker waard met alles wat je krijgt!!
Voor mijzelf een perfect mes door het wat kleinere lemmet. Omdat ik een vrouw ben vind ik dit zelf fijner snijden. De kuiltjes zijn ook erg functioneel doordat de ingrediënten niet blijven kleven.
Omdat ik het vervelend vind om met lange messen te moeten snijden, heb ik dit kartelmes van 13 cm aangeschaft. Het mes snijdt erg fijn en ik hoef geen lang broodmes te gebruiken voor de producten met een harde korst. Aanraden!
Kwaliteitsblok met alle messen om je snijtaken uit te voeren in de keuken. De handvaten liggen heerlijk in de hand en de messen snijden fijn. Zeer tevreden over het merk Diamant Sabatier.
Perfect mes om snel grote hoeveelheden weg te snijden (zoals de productomschrijving al zegt). Ik gebruik het mes het meest in de keuken en slijp hem ook geregeld bij met mijn eigen aanzetstaal. prima combinatie.
