GreenPan Bratpfanne Copenhagen ø 28 cm - keramische Antihaftbeschichtung

Vergiss das Problem mit angebrannten Rückständen und zu viel Butter in der Pfanne: Mit der GreenPan Bratpfanne Copenhagen ø 28 cm bereitest du mühelos alles zu, was du auf den Tisch bringen möchtest - von einem perfekt gebratenen Ei am Sonntagmorgen bis zu einem saftigen Stück Fleisch, das genau im richtigen Moment aus der Pfanne gleitet. Dank der keramischen Antihaftbeschichtung, verstärkt mit Diamanten, benötigst du kaum Öl oder Butter, und das schmeckt man. Sauberer, gesünder und dennoch voller Geschmack - so kochen wir am liebsten.

Warum die Copenhagen Bratpfanne dein neuer Küchenpartner wird

GreenPan hat mit der Copenhagen-Kollektion eine Pfanne entwickelt, die das alltägliche Kochen ein Stück smarter macht. Keine Kompromisse: eine große Bratfläche, ein solides Gehäuse und eine Beschichtung, die hält, was sie verspricht. Dies ist die Pfanne, die du jeden Morgen, Mittag und Abend wieder zur Hand nimmst - und die nach Jahren noch genau so aussieht.

• Ei gleitet einfach aus der Pfanne - Die keramische Antihaftbeschichtung funktioniert selbst mit minimaler Menge Butter oder Öl. Omelette, Spiegelei, Pfannkuchen: alles löst sich ohne Ziehen.
• PFAS-frei und unbesorgt backen - Keine schädlichen Stoffe in der Beschichtung. Einfach sauber kochen, für dich und deine Familie.
• Geeignet für jeden Herd und den Ofen - Gas, Induktion, Keramik, Halogen, elektrisch - und ofenfest bis 220°C. Diese Pfanne ist überall zu Hause.
• Diamantverstärkte keramische Schicht - Härter, langlebiger und länger glatt als eine Standard-Keramikbeschichtung. So bleibt die Schicht länger leistungsfähig.
• Gehärtetes Aluminium-Gehäuse - Stabil, leicht und eine ausgezeichnete Wärmeverteilung. Keine Hotspots, kein ungleichmäßig gegartes Essen.
• Matte Edelstahlgriffe mit stilvollem Aussehen - Liegt angenehm in der Hand und sieht in jeder Küche gut aus - egal ob modern, klassisch oder industriell.
• Lebenslange Garantie auf Material- und Verarbeitungsfehler - Und 5 Jahre Garantie auf die Antihaftbeschichtung. Das nennen wir Vertrauen in dein Produkt.

Keramisch und diamantverstärkt: die Schicht, die den Unterschied macht

Der Kern dieser Pfanne liegt in der Beschichtung. GreenPan verwendet eine keramische Antihaftbeschichtung, die nicht nur frei von PFAS (der Sammelbegriff für die sogenannten "Ewigkeitschemikalien") ist, sondern auch mit Diamantpartikeln verstärkt ist. Das Ergebnis? Eine Schicht, die härter ist, weniger schnell beschädigt und länger ihre Antihaft-Eigenschaften behält als eine gewöhnliche Keramikpfanne.

In der Praxis bedeutet das: Du gibst ein kleines Stück Butter in die Pfanne, brätst dein Omelette oder Gemüse und siehst, wie alles ohne Drama loskommt. Keine Kratzer, keine Stücke der Beschichtung in deinem Essen, keine chemischen Gerüche bei hoher Hitze. Einfach kochen, wie es sein sollte - schnell, schmackhaft und ohne nachträglichen Aufwand.

Und die Reinigung? Ein feuchtes Tuch und du bist fertig. Die Pfanne ist spülmaschinenfest, aber für die längste Lebensdauer der Schicht empfiehlt GreenPan Handwäsche. Einfach mit warmem Wasser abspülen und du bist bereit für die nächste Runde.

Die extra große Bratfläche: Platz für alles, was du servieren möchtest

Mit einem Durchmesser von 28 cm bietet die Copenhagen-Pfanne viel Bratfläche. Das macht sie ideal für Familienportionen, zum Anbraten eines größeren Stücks Fleisch oder zum gleichzeitigen Braten mehrerer Pfannkuchen - denn wer hat schon Lust, endlos auf seinen Turn zu warten?

Das Gehäuse aus gehärtetem Aluminium sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung. Keine heißen Stellen in der Mitte, keine rohen Ränder außen. Die Hitze verteilt sich gleichmäßig über die gesamte Fläche, sodass du dich auf den Moment und die Menschen, mit denen du am Tisch sitzt, konzentrieren kannst.

Die schlichte schwarze Pfanne mit mattem Edelstahlgriff hat einen minimalistischen Look, der überall gut aussieht. Auf dem Herd, an einem Haken an der Wand oder einfach auf dem Regal: Die Copenhagen-Pfanne sieht immer gepflegt aus. Das ist kein Zufall - GreenPan kombiniert Funktion mit Design, und das sieht man in jedem Detail.

Von Herd zu Ofen: die Pfanne, die mitarbeitet

Verschließen auf dem Herd und dann im Ofen fertig garen? Das ist für viele Gerichte die cleverste Technik - und mit der Copenhagen-Pfanne ist das kein Problem. Die Pfanne ist ofenfest bis 220°C, was bedeutet, dass du ein Hähnchenfilet, ein Fischfilet oder ein dickes Côte de Boeuf einfach in die Pfanne in den Ofen schieben kannst für die perfekte Garung.

Geeignet für Gas, elektrisch, Halogen, Keramik und Induktion: Egal welchen Herd du hast, diese Pfanne funktioniert. Das macht sie nicht nur jetzt zu einer klugen Wahl, sondern auch, wenn du irgendwann einen anderen Herd nimmst - die Pfanne geht einfach mit.

💡 Cookinglife Tipp: Brate immer bei niedriger bis mittlerer Hitze mit einer Keramikpfanne - das ist mehr als genug für eine schöne braune Kruste. Lass die Pfanne kurz abkühlen, bevor du sie abwaschst, und benutze Holz- oder Silikonspatel. So bleibt die Schicht am längsten glatt und glänzend. Du musst auch kaum Öl oder Butter verwenden: ein kleines bisschen reicht schon für ein schmackhaftes Ergebnis.

Spezifikationen

• Marke: GreenPan
• Kollektion: Copenhagen
• Typ: Bratpfanne
• Durchmesser: ø 28 cm (280 mm)
• Gesamtlänge (inkl. Griff): 485 mm
• Gewicht: ca. 1.190 Gramm
• Farbe: Schwarz
• Material: Gehärtetes Aluminium mit keramischer Antihaftbeschichtung und matten Edelstahlgriffen
• Antihaftbeschichtung: Keramisch, verstärkt mit Diamanten, PFAS-frei
• Ofenfest: Ja, bis 220°C
• Spülmaschinenfest: Ja (Handwäsche empfohlen für längere Lebensdauer der Schicht)
• Geeignet für: Gas, elektrisch, Halogen, Keramik und Induktion
• Inklusive Deckel: Nein
• Garantie: Lebenslang auf Material- und Verarbeitungsfehler; 5 Jahre auf die Antihaftbeschichtung

In der Verpackung

• GreenPan Bratpfanne Copenhagen ø 28 cm

Die GreenPan Bratpfanne Copenhagen ø 28 cm ist die Pfanne für alle, die täglich das Kochen genießen möchten - ohne Schnickschnack, ohne schädliche Stoffe und ohne dass alles kleben bleibt. Egal ob du unter der Woche ein Omelette brätst oder ein Sonntags-Pfannkuchenmarathon veranstaltest: Diese Pfanne funktioniert einfach. Immer. Füge sie deiner Küche hinzu und entdecke, wie schön es ist, mit einer Pfanne zu arbeiten, die dir bei jeder Zubereitung Vertrauen gibt.