BerlingerHaus Schmorfanne / Sauteuse Taupe - Gusseisen - ø 26 cm - geeignet für alle Wärmequellen - emaillierte Antihaftbeschichtung

Gusseisen. Es ist das Material, das Generationen lang auf dem Herd gestanden hat, und das nicht ohne Grund. Die BerlingerHaus Sauteuse Taupe bringt diese bewährte Tradition in deine Küche - aber dann in einem Gewand, das auch auf dem Tisch nicht fehl am Platz ist. Stilvoll, robust und bereit für alles: von einem schnellen Wochensauté bis zu einem langsam gegarten Sonntags-Eintopf. Dies ist die Pfanne, die du nicht in einer Schublade versteckst, sondern stolz auf der Arbeitsplatte stehen lässt.

Warum Gusseisen? Weil du den Unterschied schmeckst.

Es gibt einen Grund, warum Köche und Hobbyköche seit Jahrhunderten auf Gusseisen schwören. Das Material verteilt die Wärme so gleichmäßig, dass jeder Millimeter des Bodens mitmacht - keine heißen Stellen, kein rohes Stück Fleisch, keine angebrannten Zwiebeln. Die BerlingerHaus Sauteerpfanne mit 26 cm Durchmesser und einem Fassungsvermögen von 2,57 Litern ist genau groß genug für eine Mahlzeit für die Familie und kompakt genug, um auch für zwei zu kochen.

Außerdem hält Gusseisen Wärme wie kein anderes Material. Du nimmst die Pfanne vom Herd und dein Gericht bleibt minutenlang auf Temperatur - ideal, wenn du noch schnell den Tisch decken oder die Sauce fertigstellen musst. Aus der Pfanne servieren? Mach es. Diese taupefarbene Pfanne sieht einfach wunderschön auf dem Tisch aus.

Die emaillierte Beschichtung: clever, langlebig und leicht zu reinigen

Klassisches Gusseisen erfordert Pflege: Einbrennen, Ölen, Schützen. Die BerlingerHaus Pfanne macht das anders. Dank der drei Schichten glänzender Emailbeschichtung musst du die Pfanne nicht einbrennen und es haftet kaum etwas daran. Die Antihaftbeschichtung ist emailliert - das bedeutet, dass sie nicht nur glatt ist, sondern auch säurebeständig (also ja, die Tomatensauce darf ruhig mit). Die Reinigung ist einfach, und sie ist sogar spülmaschinenfest - obwohl ein wenig handwarm Wasser mit Seife für die längste Lebensdauer bevorzugt wird.

Die taupe Farbe ist kein Zufall. Warm, zeitlos, vielseitig - dieser Farbton passt zu einem rustikalen Holztisch ebenso gut wie zu einer modernen Küche. Qualität, die du siehst, fühlst und schmeckst.

• Gleichmäßige Wärmeverteilung - Das schwere Gusseisen verteilt die Wärme über den gesamten Boden, sodass dein Gericht überall gleichmäßig gart.
• Langfristige Wärmehaltung - Die Pfanne hält die Wärme, auch nachdem du sie vom Herd genommen hast - perfekt zum Servieren am Tisch.
• Emaillierte Antihaftbeschichtung - Drei Schichten glänzendes Email für eine glatte, langlebige und leicht zu reinigende Kochfläche.
• Geeignet für alle Wärmequellen - Gas, elektrisch, keramisch, halogen und Induktion - keine Wärmequelle ist ein Problem.
• Ofenfest bis 220°C - Beginne auf dem Herd, vollende im Ofen. So gelingen die besten Gerichte.
• Mit Deckel - Inklusive passendem Deckel, damit du Aromen einfängst und Feuchtigkeit perfekt regulierst.
• Spülmaschinenfest - Komfort ohne Aufwand.

Vom Herd in den Ofen auf den Tisch - in einer Pfanne

Was die BerlingerHaus Sauteerpfanne wirklich auszeichnet, ist ihre Vielseitigkeit. Brate dein Hähnchen auf dem Gas an, schiebe die Pfanne in den Ofen, um es bei 220°C fertig zu garen, und stelle sie dann direkt auf den Tisch. Kein Umfüllen, kein zusätzliches Geschirr, kein Wärmeverlust. So sollte Kochen sein: effizient, lecker und mit einem gewissen Stolz, wenn du die dampfende Pfanne deinen Gästen präsentierst.

Egal, ob du eine klassische Ratatouille zubereitest, ein Risotto rührst oder eine saftige Ossobuco schmoren lässt - diese Pfanne folgt dir überall hin. Der hohe Rand von 7,5 cm sorgt dafür, dass du genug Platz für Saucen, Eintöpfe und Gerichte mit viel Flüssigkeit hast, ohne dass etwas überläuft.

Und das Gewicht? Das ist gerade ein Vorteil. Gusseisen fühlt sich stabil und zuverlässig in der Hand an - das ist kein Wegwerfgerät, das ist eine Investition in deine Küche, die Jahrzehnte hält.

Taupe: die Farbe, die alles verbindet

Taupe ist der stille Held der Farbpalette. Weder zu kalt noch zu warm - ein neutraler, warmer Braunton, der zu jeder Tischplatte und jeder Essgelegenheit passt. Egal, ob du ein informelles Wochenend-Brunch servierst oder ein aufwändiges Abendessen veranstaltest, diese Pfanne ist immer am richtigen Platz. Das ist die Stärke eines gut durchdachten Designs: es ist funktional und geschmackvoll zugleich.

Die glänzende Oberfläche des Emails verleiht der Pfanne ein ordentliches, gepflegtes Aussehen - ein Augenzwinkern zu dem schicken Gusseisen, das du in den schönsten Restaurantküchen siehst, aber dann einfach bei dir zu Hause.

💡 Cookinglife Tipp: Lass Gusseisen immer langsam aufwärmen. Beginne bei mittlerer Hitze und gib der Pfanne zwei bis drei Minuten Zeit, um gleichmäßig warm zu werden, bevor du deine Zutaten hinzufügst. So profitierst du maximal von der Wärmeverteilung und verhinderst, dass Zutaten ankleben. Füge einen kleinen Schuss Öl oder Butter für zusätzlichen Geschmack und ein perfektes Bratergebnis hinzu.

Spezifikationen

• Marke: BerlingerHaus
• Typ: Sauteuse
• Kollektion: Taupe
• Material: Gusseisen mit 3 Schichten glänzender Emailbeschichtung
• Durchmesser: 26 cm (260 mm)
• Höhe: 7,5 cm (75 mm)
• Fassungsvermögen: 2,57 Liter (2570 ml)
• Farbe: Taupe / Braun
• Oberfläche: Glänzend emailliert
• Antihaftbeschichtung: Emailliert
• Inklusive Deckel: Ja
• Wärmequellen: Gas, elektrisch, keramisch, halogen, Induktion
• Ofenfest: Ja, bis 220°C
• Spülmaschinenfest: Ja
• Form: Rund

Im Paket enthalten

• BerlingerHaus Sauteuse Taupe - ø 26 cm
• Passender Deckel

Gusseisen war schon immer die Wahl derjenigen, die wirklich verstehen, was gutes Kochen bedeutet. Die BerlingerHaus Sauteuse Taupe macht diese Wahl zugänglich, schön und praktisch - für jeden Tag und jedes Gericht. Füge sie deiner Küche hinzu und entdecke, warum dies die Art von Pfanne ist, von der du dich nie wieder trennen möchtest. Bestelle sie jetzt und mache aus jedem Gericht einen Moment zum Genießen.