Vergessen Sie die ewige Diskussion zwischen Stil und Funktion: Mit der BerlingerHaus Sauteuse Matt Bordeaux aus der Leonardo-Kollektion haben Sie einfach beides. Tief bordeauxrot, mattes Gusseisen, emaillierter Innenraum - dies ist die Pfanne, die Ihre Küche und Ihren Tisch gleichzeitig schmückt. Egal, ob Sie einen reichhaltigen Eintopf zubereiten, Gemüse anbraten oder eine langsame Sauce köcheln lassen: Diese Pfanne erledigt die Arbeit ohne zu klagen und sieht danach noch atemberaubend aus.

Gusseisen: die Wahl für echte Köche

Es gibt einen Grund, warum Gusseisen seit Jahrhunderten in der Küche zu finden ist - und dieser Grund ist einfach: Es funktioniert einfach besser. Gusseisen verteilt die Wärme gleichmäßig über den gesamten Boden und die Wände, sodass Sie keine heißen Stellen haben, die Ihr Gericht verbrennen, während der Rest noch roh ist. Die Pfanne hält die Wärme auch länger, was bedeutet, dass Sie mit einer niedrigeren Flamme arbeiten können. Das ist nicht nur besser für Ihr Gericht, sondern auch klüger für Ihren Energieverbrauch.

Die BerlingerHaus Sauteuse ø 26 cm hat ein Volumen von 2,57 Litern - groß genug für eine Mahlzeit für die Familie, und mit einer Höhe von 7,5 cm hoch genug, um großzügig zu braten oder zu sautieren, ohne dass alles herausfliegt. Dies ist die Pfanne für diejenigen, die ernst nehmen, was auf den Tisch kommt.

• Gleichmäßige Wärmeverteilung - Gusseisen sorgt dafür, dass jeder Zentimeter der Pfanne die gleiche Temperatur hat, für perfekt zubereitete Gerichte von Rand zu Rand
• Außergewöhnliche Wärmehaltung - Die Pfanne bleibt lange warm nach dem Kochen, ideal um Gerichte warm zu halten beim Servieren
• Nachhaltigkeit, die Generationen überdauert - Gusseisen ist kein Wegwerfartikel: Gut behandelt hält diese Pfanne Jahrzehnte
• Geeignet für alle Wärmequellen - Gas, elektrisch, keramisch, halogen und Induktion: Sie wählen, die Pfanne passt sich an
• Ofenfest bis 220°C - Beginnen Sie auf dem Herd, beenden Sie im Ofen, stellen Sie sie direkt auf den Tisch. Eine Pfanne, die ganze Reise

Die emaillierte Schicht: Schönheit, die auch funktioniert

Klassisches Gusseisen erfordert Pflege: Einbrennen, vorsichtig reinigen, erneut einölen. Die emaillierte Innenschicht dieser BerlingerHaus-Pfanne macht diese Geschichte viel einfacher. Drei Schichten hochwertiger Emaille sorgen für eine glatte, hygienische Oberfläche, die nicht auf Säuren in Tomaten, Zitrusfrüchten oder Wein reagiert. Das bedeutet, dass Sie ein Risotto mit Weißwein, eine Tomatensauce oder eine Zitronenbuttersauce einfach zubereiten können, ohne dass die Pfanne negativ reagiert.

Die Antihaftbeschichtung ist zudem PFAS-frei - keine schädlichen Stoffe, einfach eine saubere und sichere Kochfläche. Die Reinigung ist einfach, und die Pfanne ist sogar spülmaschinenfest. Wir empfehlen jedoch, die Pfanne von Hand zu waschen, um sie in ihrem besten Zustand zu halten - die bordeauxrote Außenseite verdient ein wenig Liebe.

• Hygienisch und kratzfest - Emaillierte Oberfläche ist glatt, nicht porös und widerstandsfähig gegen den täglichen Gebrauch
• PFAS-frei - Sicher für Sie, für Ihre Familie, für die Umwelt
• Keine Einbrennung erforderlich - Im Gegensatz zu ungeeignetem Gusseisen sind Sie sofort bereit zu kochen
• Spülmaschinenfest - So einfach nach einem hektischen Wochentag

Von Herd zu Tisch - und das sieht auch so aus

Hier liegt der wahre Charme dieser Pfanne. Das tiefe matte Bordeauxrot kombiniert mit den schwarzen Akzenten ist nicht nur eine Farbe - es ist ein Statement. Wenn Sie diese Pfanne mitten auf den Tisch stellen, spricht sie für sich. Gäste fragen danach. Fotos machen sich von selbst. Sie müssen keine schöne Servierplatte mehr suchen, denn die Pfanne IST die Servierplatte.

Die Leonardo-Kollektion von BerlingerHaus kombiniert das klassische Gusseisen-Aussehen mit einem modernen, matten Finish, das sowohl zu ländlichen als auch zu modernen Küchen passt. Egal, ob Sie einen rustikalen Tajine servieren oder eine raffinierte Ratatouille: Diese Pfanne gibt Ihrem Gericht die Bühne, die es verdient.

Und der mitgelieferte Deckel macht die Pfanne komplett - so behalten Sie Feuchtigkeit und Aromen während des Köchelns und halten Gerichte warm bis zum Servieren.

💡 Cookinglife Tipp: Beginnen Sie mit Zwiebeln und Knoblauch bei mittlerer Hitze in der Pfanne, fügen Sie dann Ihr Fleisch hinzu, um schön zu bräunen, löschen Sie mit Rotwein ab und stellen Sie die gesamte Pfanne für einen langsamen, saftigen Eintopf in den Ofen. Stellen Sie die Pfanne dann direkt auf den Tisch - inklusive des bordeauxroten Mantels - und genießen Sie die bewundernden Blicke. Kochen wie ein Profi, servieren wie ein Star.

Spezifikationen

• Marke: BerlingerHaus
• Kollektion: Leonardo
• Typ: Sauteuse
• Material: Gusseisen mit emaillierter Antihaftbeschichtung
• Farbe: Matt Bordeaux / Schwarz
• Durchmesser: 260 mm (ø 26 cm)
• Höhe: 75 mm
• Volumen: 2570 ml (2,57 Liter)
• Ofenfest: Ja, bis 220°C
• Spülmaschinenfest: Ja
• PFAS-frei: Ja
• Geeignet für Gas: Ja
• Geeignet für elektrisch: Ja
• Geeignet für keramisch: Ja
• Geeignet für Induktion: Ja
• Geeignet für halogen: Ja
• Inklusive Deckel: Ja

In der Verpackung

• BerlingerHaus Sauteuse / Schmorefanne Matt Bordeaux ø 26 cm
• Passender Deckel

Die BerlingerHaus Sauteuse Matt Bordeaux ist die Pfanne für diejenigen, die sich nicht zwischen gutem Kochen und gutem Servieren entscheiden wollen. Stilvoll, nachhaltig, vielseitig - und bereit, Ihre Küche auf ein neues Niveau zu heben. Fügen Sie sie Ihrer Sammlung hinzu und schmecken Sie den Unterschied ab der ersten Zubereitung.