De Buyer Grillplatte Mineral B Stahl Grau 38 X 26 cm

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De Buyer Grillplatte Mineral B Stahl Grau 38 X 26 cm

Wärmequelle

Gas

Elektrisch

Halogen

Keramik

Induktion

Grillen

Geeignet für

Spülmaschine

Handwäsche

Ofen

Allgemein

Kollektion	Mineral B
Typ	Bratschlitten
PFAS-frei
Ursprungsland	Frankreich
	Lebenslange Garantie auf Material- und Herstellungsfehler
EAN	3011245640019
SKU	152303
Bilden	Rechteck

Gewicht und Abmessungen

	2.2 Kilo
Länge (mm)	38.0 cm
	38.0 cm
Breite (mm)	26.0 cm
Höhe (mm)	50.0 cm
Dicke (mm)	0.3 cm

Material und Ausführung

Farbe	Silber
	Stahl

Weitere Spezifikationen

Lieferumfang	De Buyer Plancha Mineral B Pro 38 x 26 cm


Ausgießkante
	Keine
Stücke	1
Inklusive Deckel

ber de Käufer

De Buyer entwirft und fertigt Küchengeschirr, das genau auf die Bedürfnisse von Profiköchen und Hobbyköchen zugeschnitten ist. Die Produkte von De Buyer sind für ihre robusten Materialien bekannt und werden ständig weiterentwickelt.

De Buyer möchte lange bestehen und muss daher auf alles und jeden achten. Die Philosophie des Käufers ist Respekt. Respekt für Menschen, Partner, Kunden, Mitarbeiter und Respekt für die Umwelt.

Allgemein

Kollektion	Mineral B
Typ	Bratschlitten
PFAS-frei
Ursprungsland	Frankreich
	Lebenslange Garantie auf Material- und Herstellungsfehler
EAN	3011245640019
SKU	152303
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Länge (mm)	38.0 cm
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Breite (mm)	26.0 cm
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Dicke (mm)	0.3 cm

Material und Ausführung

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Kollektion	Mineral B
Typ	Bratschlitten
PFAS-frei
Ursprungsland	Frankreich
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Länge (mm)	38.0 cm
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Typ	Bratschlitten
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Länge (mm)	38.0 cm
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De Buyer Grillplatte Mineral B Stahl Grau 38 X 26 cm

Antihaftbeschichtung entsteht während des Gebrauchs

Ideal zum Kochen im Plancha-Stil

Hergestellt aus hochwertigem Stahlblech

Nicht spülmaschinenfest; von Hand reinigen

De Buyer Plancha – Mineral B – 38 x 26 cm – ohne Antihaftbeschichtung

Die De Buyer Plancha aus der Mineral B Serie ist eine robuste Grillplatte aus natürlichem Kohlenstoffstahl, die sich zum Grillen von Gemüse, Fleisch, Fisch oder Brot eignet. Mit einer großzügigen Fläche von 38 x 26 cm bietet diese Plancha Platz für mehrere Zutaten gleichzeitig. Die Platte entwickelt mit der Zeit eine natürliche Antihaftbeschichtung, ganz ohne chemische Beschichtung.

Vorteile von De Buyer Plancha Mineral B – 38 x 26 cm

Aus 100 % Kohlenstoffstahl – ohne Antihaftbeschichtung
Großzügige Backfläche – geeignet für mehrere Portionen
Schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung
Kann auf Gas-, Elektro-, Keramik- und Induktionsherden verwendet werden
Geeignet für den Innen- und Außenbereich (auf dem Grill oder Herd)

Hinweis

Nicht für die Spülmaschine geeignet – Handwäsche und gründliches Trocknen empfohlen.

Was ist in der Box?

1 Plancha Mineral B – 38 x 26 cm

Tipps zur Verwendung oder Reinigung

Für einen natürlichen Antihafteffekt die Oberfläche vor Gebrauch leicht einölen.
Nach Gebrauch mit heißem Wasser und einer weichen Bürste reinigen – keine Seife
Gründlich trocknen und zum Schutz vor Rost leicht einfetten.

De Buyer Grillplatte Mineral B Stahl Grau 38 X 26 cm

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Ofen

Allgemein

Kollektion	Mineral B
Typ	Bratschlitten
PFAS-frei
Ursprungsland	Frankreich
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Länge (mm)	38.0 cm
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Dicke (mm)	0.3 cm

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Länge (mm)	38.0 cm
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FAQ

Wie reinige ich die Plancha nach dem Gebrauch?

Die Reinigung ist einfacher als Sie denken — und gerade wichtig für eine gute Patina. So machen Sie das am besten: • Lassen Sie die Plancha nach dem Gebrauch zuerst abkühlen. • Entfernen Sie Speisereste mit einem trockenen Tuch oder einer steifen Bürste. Verwenden Sie keine Seife: diese greift die aufgebaute Patina an. • Reiben Sie die Plancha danach mit einer dünnen Schicht Öl ein, bevor Sie sie verstauen. • Bewahren Sie sie trocken auf — Feuchtigkeit ist der einzige wirkliche Feind von Kohlenstoffstahl. Die Plancha ist nicht spülmaschinengeeignet. Die manuelle Pflege dauert buchstäblich eine Minute und sorgt dafür, dass sie mit jeder Nutzung besser wird.

Wie entferne ich die Bienenwachsbeschichtung, bevor ich die Plancha zum ersten Mal benutze?

Neu aus der Verpackung ist die Plancha mit einer Bienenwachsbeschichtung versehen. Diese schützt den Stahl während Transport und Lagerung, muss aber vor dem ersten Gebrauch entfernt werden. So gehen Sie vor: • Erhitzen Sie die Plancha auf Ihrem Kochfeld oder auf dem BBQ, bis die Beschichtung schmilzt und verdampft — Sie werden dann sehen, wie sich die Farbe des Stahls verändert. • Entfernen Sie die Rückstände mit Küchenpapier oder einem Tuch. • Wischen Sie die Plancha anschließend mit einer dünnen Schicht Öl ein und erhitzen Sie sie noch einmal kurz. Dieses erste Einbrennen legt sofort die Grundlage für die natürliche Antihaftschicht (Patina), die sich bei jeder Nutzung weiter aufbaut.

Auf welchen Wärmequellen kann ich die De Buyer Plancha Mineral B Pro verwenden?

Die Plancha funktioniert auf allen gängigen Wärmequellen, sowohl drinnen als auch draußen: • Gas • Induktion • Keramik • Halogen • Elektrisch • Backofen • BBQ Eine Platte deckt also alle Situationen ab, von einer schnellen Mahlzeit unter der Woche auf der Induktionsplatte bis hin zu einer sommerlichen Grillsession auf dem BBQ.

Kann ich normales Metallbesteck auf der Plancha verwenden — zoals een spatel of tang?

Ja, absolut. Das ist genau einer der großen Vorteile von Kohlenstoffstahl gegenüber Beschichtungen. Die De Buyer Plancha Mineral B Pro hat keine PTFE- oder PFAS-Beschichtung, die durch Metallutensilien beschädigt werden könnte. Sie können also problemlos Ihren Metallspatel, Ihre Zange oder Ihr Messer verwenden, ohne sich Sorgen über Kratzer oder abblätternde Beschichtungen machen zu müssen. Die reine Stahloberfläche hält dem direkten Kontakt mit Metall stand.

Passt die Plancha auf ein standardmäßiges Zweiplatten-Kochfeld oder einen Herd?

Die Plancha hat eine Grillfläche von 38 x 26 cm. Das ist groß genug für eine komplette Mahlzeit, beachten Sie jedoch, dass diese Maße bei der Verwendung im Haus über zwei Herdplatten reichen. Auf einem BBQ oder im Backofen passt die Platte in der Regel ohne Probleme, abhängig vom Modell. Prüfen Sie vorher die Innenmaße Ihres Backofens oder die Grillfläche Ihres BBQs mit den Maßen 38 x 26 cm.