SCANPAN Bratpfanne Classic Induction ø 28 cm - geeignet für alle Wärmequellen - Standard-Antihaftbeschichtung

Jeden Tag wieder die Pfanne nehmen, wissen, dass sie einfach funktioniert - kein Aufwand, kein Ankleben, kein Schrubben danach. Genau das gibt dir die SCANPAN Classic Induction Bratpfanne 28 cm. Dies ist keine durchschnittliche Pfanne, die nach zwei Jahren im Müll landet. Dies ist dänisches Handwerk aus gegossenem Aluminium, mit einer Antihaftbeschichtung, die so stark ist, dass du sogar metallisches Kochgeschirr darauf verwenden darfst. Täglich braten, schnell servieren, mühelos reinigen - und das Jahr für Jahr.

Warum diese Pfanne deine Küche verändert

• Stratanium® Antihaftbeschichtung - Die stärkste Antihaftbeschichtung, die SCANPAN je hergestellt hat: abriebfest, metallbeständig und blitzschnell zu reinigen.
• Fettfreies Braten - Dein Ei, dein Steak, dein Gemüse - braun und knusprig, ohne zusätzliches Fett.
• Geeignet für alle Wärmequellen - Gas, elektrisch, keramisch, halogen und Induktion. Egal, welchen Herd du hast, diese Pfanne funktioniert.
• Backofengeeignet bis 250°C - Beginne auf dem Herd, beende im Ofen. Kein Aufwand mit Umfüllen.
• Gegossenes Aluminium aus recyceltem Material - Mindestens 90% recyceltes Aluminium sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und eine bewusste Wahl für die Umwelt.
• Zeitloses dänisches Design - Minimalistisches Aussehen, das in jede Küche passt, jetzt und in zehn Jahren noch.
• Spülmaschinenfest - Kann einfach in die Spülmaschine gegeben werden, wenn du das möchtest, aber ein kurzes Abspülen mit warmem Wasser ist oft schon genug.

Stratanium® - die Antihaftbeschichtung, die wirklich funktioniert

Viele Pfannen versprechen eine großartige Antihaftbeschichtung. SCANPAN liefert eine, die auch nach Jahren intensiver Nutzung noch hält. Die Stratanium® Beschichtung ist keine dünne Schicht, die nach ein paar Monaten abblättert - es ist eine extrem robuste Oberflächenbeschichtung, die tief im gegossenen Aluminium verankert ist. Das Ergebnis? Eine Pfanne, bei der nichts kleben bleibt, selbst wenn du sie regelmäßig bei hohen Temperaturen verwendest.

Was Stratanium® wirklich einzigartig macht: Du musst dir keine Sorgen machen, welches Kochgeschirr du verwendest. Metallspatel? Kein Problem. Die Beschichtung ist beständig gegen metallisches Kochgeschirr, was bei den meisten Antihaftpfannen undenkbar ist. Und die Reinigung? Einfach abwischen oder eine schnelle Runde in der Spülmaschine - und die Pfanne sieht wieder aus wie neu.

Außerdem brätst du mit Stratanium® wirklich fettfrei. Das goldene Ei, das saftige Hähnchenfilet, die knusprigen Kartoffelscheiben - sie lösen sich perfekt und bekommen genau die schöne Bräunung, die du willst, ohne zusätzliches Butter oder Öl. Schmackhafter essen, weniger Fett, weniger Reinigung. Ein Gewinn in jeder Hinsicht.

💡 Cookinglife Tipp: Lass die Pfanne kurz bei mittlerer Hitze vorheizen, bevor du etwas hineinlegst. So nutzt du die Wärmeverteilung des gegossenen Aluminiums optimal aus und brätst immer mit einem gleichmäßigen Ergebnis - vom ersten Bissen bis zum letzten.

Handgegossenes Aluminium aus Dänemark - Qualität, die du fühlst

SCANPAN produziert die Classic-Serie seit Jahren in Dänemark, und das ist keine zufällige Wahl. Das Handgießen von Aluminium - mindestens 90% recycelt - gibt der Pfanne eine massive, gleichmäßige Basis, die Wärme schnell und gleichmäßig verteilt. Keine Hotspots, keine Bereiche, in denen das Essen anbrennt, während der Rest noch roh ist. Einfach eine Pfanne, die tut, was sie tun soll, jedes Mal wieder.

Mit einem Durchmesser von 28 cm und einem Bodendurchmesser von 22 cm ist dies die ideale Pfanne für eine Familie oder für diejenigen, die gerne etwas größer braten. Groß genug für ein großes Omelett, ein schönes Steak oder ein buntes Wokgericht für mehrere Personen - aber immer noch angenehm leicht dank des Aluminiums. Du hebst sie mühelos an, auch wenn die Pfanne gefüllt ist.

Das patentierte Griffverriegelungssystem sorgt für einen festen, sicheren Halt - auch wenn die Pfanne schwer beladen ist. Und mit einer Höhe von 70 mm hast du mehr als genug Platz zum Rühren, Schieben und Präsentieren, ohne dass alles über den Rand rutscht.

Vom Herd in den Ofen - ohne Umstellen

Die Classic Induction Pfanne ist backofengeeignet bis 250°C, einschließlich Deckel. Das eröffnet eine Welt kulinarischer Möglichkeiten. Brate ein Hähnchen auf dem Herd an und stelle es so in den Ofen für eine knusprige Haut. Mache eine Spiegelei-Frittata, die du zuerst auf dem Gas beginnst und dann unter dem Grill garst. Oder backe eine Tarte Tatin - beginne auf Induktion, ende im Ofen. Eine Pfanne, endlos viele Anwendungen.

Geeignet für alle Wärmequellen bedeutet auch, dass du diese Pfanne mitnimmst, wenn du umziehst, Übernachtungsorte besuchst oder bei jemand anderem zu Hause kochst. Gas, elektrisch, keramisch, halogen oder Induktion - sie passt überall, immer.

💡 Cookinglife Tipp: Wenn du die Pfanne im Ofen verwendest, achte darauf, auch Ofenhandschuhe für den Griff zu verwenden. Der Griff ist hitzebeständig, wird aber natürlich heiß, wenn die Pfanne lange im Ofen steht.

Technische Daten

• Kollektion: Classic Induction
• Typ: Bratpfanne
• Marke: SCANPAN
• Herkunftsland: Dänemark
• Durchmesser: 28 cm (280 mm)
• Bodendurchmesser: 22 cm (220 mm)
• Höhe: 70 mm
• Gewicht: 1190 Gramm
• Material: Handgegossenes Aluminium (min. 90% recycelt)
• Beschichtung: Stratanium® Antihaftbeschichtung
• Farbe: Schwarz / Silber
• Wärmequellen: Induktion, Gas, elektrisch, keramisch, halogen
• Backofengeeignet: Ja, bis 250°C (inkl. Deckel)
• Spülmaschinenfest: Ja
• Handwäsche: Ja
• Metallbeständiges Kochgeschirr: Ja
• Fettfreies Braten: Ja

Im Paket enthalten

• SCANPAN Classic Induction Bratpfanne ø 28 cm

Die SCANPAN Classic Induction Bratpfanne 28 cm ist die Pfanne, die jeden Tag ihren Wert beweist - beim schnellen Wochenei, dem entspannten Sonntagsomelett und allem dazwischen. Keine Kompromisse, kein Aufwand. Pur genießen beim Kochen, wie es sein sollte. Füge sie deiner Küche hinzu und schmecke den Unterschied vom ersten Braten an.