SCANPAN Brattform Classic 39 x 27 cm / 5 Liter - Jubiläumsedition - Standard Antihaftbeschichtung
Jubiläumsausgabe – feiert 70 Jahre dänische Handwerkskunst von SCANPAN
Stratanium® Antihaftbeschichtung – leicht zu reinigen, selbst nach Stunden im Ofen
Im Ofen, auf dem Grill und auf dem Herd verwendbar
Geräumige 5 Liter für ein ganzes Hähnchen, einen Rollbraten oder Auflauf
Vor siebzig Jahren goss ein paar Dänen ihre erste Aluminium-Pfanne - von Hand, mit Handwerkskunst, mit Mut. Heute gießt SCANPAN jede Pfanne noch immer auf die gleiche Weise, in derselben Fabrik, in Dänemark. Der SCANPAN Classic Brattform 39 x 27 cm Jubiläumsedition ist kein Sommer-Kauf: Dies ist ein Stück Küchengeschichte, das du in den Ofen schiebst.
Egal, ob du einen Weihnachtsputen für zwölf Personen zubereitest, einen saftigen Braten für die Sonntagsfamilie anbrätst oder einfach ein Auflauf zubereitest, der bereit ist, wenn du es willst - dieser Brattform kann alles. Und er beschwert sich nicht. Das ist dänische No-Nonsense in Bestform.
Warum dieser Brattform dein fester Küchenpartner wird
- Von Herd zu Ofen in einem Zug - Dank des speziellen Bratpfannenbodens brätst du zuerst auf dem Feuer an für die schöne, knusprige Kruste und schiebst dann die Schale einfach in den Ofen. Keine zusätzliche Pfanne, kein Aufwand, einfach Ergebnis.
- Stratanium® Antihaftbeschichtung, die ernsthaft funktioniert - Stunden im Ofen und trotzdem keine eingebrannten Ränder? Genau. Die Stratanium®-Beschichtung macht das Reinigen zum Kinderspiel, und metallene Küchenutensilien dürfen einfach verwendet werden.
- 5 Liter Platz für wirklich große Portionen - Ein ganzes Huhn, ein ordentliches Stück Rinderbraten, eine Lasagne für die ganze Familie - das passt alles. Diese Schale denkt groß.
- Leicht, aber stark dank recyceltem Aluminium - Mindestens 90 % recyceltes Aluminium bedeutet, dass du aus gutem Grund wählst. Und mit 1,89 kg ist sie überraschend leicht für ihre Größe.
- Gleichmäßige Wärmeverteilung - Keine heißen Stellen, kein rohes Stück Fleisch neben einem angebrannten Stück. Alles gart ruhig und gleichmäßig.
- Jubiläumsedition - 70 Jahre SCANPAN - Das ist nicht einfach nur ein Brattform. Das ist ein Meilenstein, und du kannst ihn auf deinem Küchentisch präsentieren.
Anbraten, Rösten, Gratiniert - du entscheidest
Was macht diesen Brattform wirklich besonders? Die Freiheit. Beginne mit dem Anbraten deines Fleisches direkt auf dem Gas- oder Elektroherd. Diese köstliche, goldbraune Kruste, die du riechst, bevor du sie siehst - diesen Moment erreichst du mit einem Bratpfannenboden, der Wärme schnell und gleichmäßig aufnimmt. Dann geht die Schale in den Ofen, bis zu 250 °C, wo sie ihre Arbeit ruhig beendet. Kein Umstecken, kein Verlust von schmackhaftem Bratensaft, kein zusätzlicher Abwasch.
Rösten, Gratiniert, Slowroasten - es spielt keine Rolle. Der SCANPAN Classic Brattform folgt deinem Rhythmus, nicht umgekehrt. Und wenn es fertig ist, stellst du ihn einfach auf den Tisch. Er sieht gut aus, mit diesem eleganten schwarzen Design, das zeitloser ist als jede Küchendekoration.
Dänisches Handwerk, das du zu Hause spürst
SCANPAN stellt seit siebzig Jahren Pfannen in Dänemark her. Nicht, weil es nostalgisch ist, sondern weil sie gut sind in dem, was sie tun. Jedes Stück wird von Hand aus Aluminium gegossen - von dem mindestens 90 % recycelt sind. Das ist sowohl eine Wahl für Qualität als auch für den Planeten. Das Ergebnis ist ein Brattform, der nicht nur jahrelang hält, sondern sich auch jedes Mal, wenn du ihn nimmst, wieder wie ein zuverlässiger Freund in der Küche anfühlt.
Die Stratanium® Antihaftbeschichtung ist beständig gegen metallene Spatel und Löffel. Keine zarte Behandlung nötig, kein verbotenes Geschirr. Einfach kochen, wie du es möchtest - mit dem Werkzeug, das du bereits hast.
Nach dem Gebrauch: einfach in die Spülmaschine. Oder kurz mit Spülmittel abspülen. Fertig.
💡 Cookinglife Tipp: Lege dein Fleisch auf ein Gitter in den Brattform und gieße eine Schicht Brühe auf den Boden. Das Fleisch bleibt saftig durch den Dampf, es trocknet nicht aus, und du hast sofort die Basis für eine reichhaltige, selbstgemachte Soße. Das ist das Geheimnis jeder Sonntagsbraten, nach dem die Leute nach dem Rezept fragen.
Womit funktioniert der Brattform?
Der SCANPAN Classic Brattform ist geeignet für Gas, Elektro, Keramik und Halogen Kochplatten. Achtung: nicht geeignet für Induktion. Möchtest du noch mehr daraus holen? Ein separates Gitter oder Deckel macht diese Schale noch vielseitiger - diese sind separat erhältlich und passen perfekt zu diesem Modell.
Pflege - einfach und zielgerichtet
- Reinige den Brattform immer mit Spülmittel - spülmaschinenfest, aber Handwäsche verlängert die Lebensdauer der Beschichtung.
- Vermeide schnelles Aufheizen oder Abkühlen; lasse ihn kurz ruhen, bevor du ihn abspülst.
- Erhitze allmählich und gehe nicht über 250 °C.
- Bewahre keine Lebensmittel in der Schale auf - lege sie in einen Behälter um.
Spezifikationen
- Marke: SCANPAN
- Kollektion: Classic - Jubiläumsedition (70 Jahre SCANPAN)
- Typ: Brattform
- Abmessungen: 390 x 270 mm
- Inhalt: 5 Liter (5000 ml)
- Gewicht: 1890 Gramm
- Material: Handgegossenes Aluminium (min. 90 % recycelt)
- Beschichtung: Stratanium® Antihaftbeschichtung (Standard)
- Farbe: Schwarz
- Ofenfest: Ja, bis 250 °C
- Spülmaschinenfest: Ja
- Metallene Küchenutensilien erlaubt: Ja
- Geeignet für: Gas, Elektro, Keramik, Halogen
- Geeignet für Induktion: Nein
- Herkunftsland: Dänemark
Im Paket enthalten
- SCANPAN Classic Brattform 39 x 27 cm - Jubiläumsedition
Sieben Jahrzehnte Handwerkskunst, in deinem Ofen. Der SCANPAN Classic Brattform Jubiläumsedition ist der Brattform, den du wählst, wenn du willst, dass es wirklich gut wird - jede Saison, jedes Gericht, jedes Mal. Füge ihn deiner Küche hinzu und schmecke den Unterschied.
