Rezept
Zimtkekse mit Leinsamen
Diese Kekse sind einfach zuzubereiten, benötigen wenig Zeit und schmecken allen – mit oder ohne Glutenunverträglichkeit. Eine Tasse Tee oder Kaffee dazu und du kannst genießen!
| Gang | Snack |
|---|---|
| Küche | Niederländisch |
| Portionen | 10 |
Vorbereitungszeit
| Vorbereitungszeit | 15 Min. |
|---|---|
| Gesamt | 30 Min. |
Benötigte Geräte & Materialien
- Schüssel
- Backblech
- Backpapier
- Löffel
- Backofen
Zutaten
- 70 Gramm (Vollkorn-) Reismehl
- 25 Gramm glutenfreie Haferflocken
- 2 Teelöffel Zimt
- 3 Teelöffel Leinsamen
- 5 Teelöffel Kokosraspel
- 30 Gramm Kokosblütenzucker
- 1/2 Teelöffel (Weinstein-)Backpulver
- 1/4 Teelöffel Natron
- Prise Salz
- 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Ei
- 50 Gramm geschmolzenes Kokosöl
