KitchenAid Bräter Gusseisen Onyx Black ø 22 cm / 3,3 Liter - emaillierte Antihaftbeschichtung

Schmorgerichte, die von der Gabel fallen. Suppe, die den ganzen Nachmittag sanft köchelt. Ein dampfender Bräter mitten auf dem Tisch, der alle in die Küche zieht. Mit dem KitchenAid Bräter Gusseisen Onyx Black ø 22 cm wird dieser Moment Wirklichkeit - und sieht dabei auch noch atemberaubend aus.

Gusseisen ist kein Trend. Es ist das Material, das seit Generationen in professionellen Küchen steht, genau weil es das kann, was keine andere Pfanne so gut kann: Wärme speichern, gleichmäßig verteilen und Gerichte die Zeit geben, wirklich lecker zu werden. Dieser KitchenAid Bräter kombiniert diese zeitlose Kraft mit einer emaillierten Oberfläche und einem eleganten Onyx Black Design, das einfach Klasse hat.

Warum Gusseisen deine beste Kücheninvestition ist

Es gibt einen Grund, warum Gusseisenpfannen von Generation zu Generation weitergegeben werden. Sie werden besser, je mehr du sie benutzt, sie halten Jahrzehnte und liefern Ergebnisse, die du mit einer normalen Pfanne einfach nicht erreichst. Langsam geschmortes Fleisch, eine perfekte Kruste auf deinem Fleisch, bevor es in den Ofen geht, oder ein reichhaltiges Chili, das stundenlang köcheln darf - dafür ist Gusseisen gemacht.

• Überlegene Wärmespeicherung - Einmal heiß, bleibt Gusseisen lange warm. Ideal für Slow Cooking und Schmorgerichte, die Zeit benötigen.
• Gleichmäßige Wärmeverteilung - Keine heißen Stellen, keine ungleichmäßig gegarten Fleischstücke. Der gesamte Boden ist aktiv.
• Von Anbraten bis Schmoren in einem Topf - Brate dein Fleisch direkt im Bräter bei hoher Hitze an, füge deine Brühe hinzu und lasse es dann stundenlang sanft garen. Ein Topf, wenig Abwasch.
• Emailliert - sofort einsatzbereit - Kein Einbrennen, keine Vorbehandlung. Auspacken und loslegen.
• PFAS-freies Gusseisen - Besser für dich, besser für die Umwelt. Kochen ohne chemischen Schnickschnack.
• Geeignet für alle Wärmequellen - Gas, elektrisch, halogen, keramisch und Induktion. Und ofenfest bis 260 °C.
• Beständig gegen metallisches Kochgeschirr - Du musst bei deinen Löffeln und Spateln nicht vorsichtig sein. Die emaillierte Schicht hält das aus.

Das Geheimnis liegt im Deckel

Sieh dir den Deckel dieses Bräters genau an. Du siehst einen erhöhten Rand rund um die Oberseite - das ist keine zufällige Designentscheidung. Lege während des Garens Eiswürfel darauf und du erzeugst einen konstanten Kondensationsprozess: der Dampf kondensiert am kalten Deckel und tropft zurück in dein Gericht. Das Ergebnis? Schmorgerichte, die saftiger sind als je zuvor, Brühe, die intensiver schmeckt, und Gerichte, die sich während des Garens fast von selbst befeuchten. Kleine Technik, großer Unterschied auf deinem Teller.

Der Deckel hat einen Edelstahlknopf und schließt präzise auf dem Topf. Wärme und Feuchtigkeit bleiben drinnen, Aromen konzentrieren sich und du musst kaum darauf achten. Das ist das Schöne am Slow Cooking mit dem richtigen Topf: Zeit ist dein Zutat.

Onyx Black: der Topf, den du stolz auf den Tisch stellst

Ein guter Bräter muss nach dem Kochen nicht unbedingt auf die Arbeitsplatte. Der KitchenAid Bräter in Onyx Black hat eine tiefe, matte schwarze Oberfläche, die auf dem Tisch ebenso schön aussieht wie in der Küche. Stelle ihn einfach in die Mitte, gib jedem einen Löffel und lass den Topf für sich sprechen. So sollte Tafeln sein: warm, informell und schmackhaft.

Die ergonomischen Griffe auf beiden Seiten liegen angenehm in der Hand - auch wenn der Topf mit einem herzhaften Eintopf für vier Personen gefüllt ist. Mit 3,3 Litern Inhalt und 22 cm Durchmesser ist dies die perfekte Größe für ein gemütliches Abendessen für 2 bis 4 Personen. Nicht zu groß, nicht zu klein - genau richtig für einen Wochentag oder ein Wochenende, an dem du dir wirklich Zeit nimmst.

Vielseitiger als du denkst

Schmorgerichte sind das Erste, was dir bei einem Gusseisenbräter einfällt. Aber höre dort nicht auf. Verwende ihn für:

• Suppen und Brühen - Lasse Gemüse und Knochen stundenlang ziehen für einen tiefen, reichen Geschmack.
• Chili con Carne - Das Gusseisen hält die Temperatur stabil, sodass dein Chili gleichmäßig gart, ohne anzubrennen.
• Pulled Pork oder Lammkeule - Anbraten im Topf, Deckel drauf und ab in den Ofen. Gusseisen und der Ofen sind eine goldene Kombination.
• Risotto oder Pastasaucen - Der schwere Boden verhindert das Anbrennen, auch bei längeren Zubereitungen bei niedriger Hitze.
• Ein-Pfannen-Gerichte - Alles in einem Topf: Gemüse, Fleisch, Gewürze. Weniger Abwasch, mehr Geschmack.

💡 Cookinglife Tipp: Wasche den Bräter immer von Hand - niemals in der Spülmaschine. Verwende warmes Wasser und einen weichen Schwamm. Trockne ihn sofort nach dem Waschen ab und bewahre ihn mit dem Deckel schräg darauf auf, damit etwas Luft zirkulieren kann. So bleibt dein Topf jahrelang in Top-Zustand und die Emaillierung löst sich nie.

Qualität, die sich auszahlt

Ein Gusseisentopf ist eine langfristige Investition. Keine abgenutzte Antihaftbeschichtung nach zwei Jahren, kein verbogener Boden, keine Verfärbung nach intensivem Gebrauch. Die mehrlagige emaillierte Oberfläche von KitchenAid ist kratz- und schlagfest, säurebeständig und geschmacklos - dein Gericht schmeckt genau so, wie es soll, ohne Nachgeschmack vom Topf. Das ist die Art von Qualität, die du noch an deine Kinder weitergibst.

Und da Gusseisen von Natur aus PFAS-frei ist, kochst du sofort auch gesünder. Keine schädlichen Stoffe, keine Sorgen. Einfach ehrlich, rein kochen - wie es sein sollte.

Technische Daten

• Marke: KitchenAid
• Kollektion: Gusseisen
• Typ: Bräter
• Farbe: Onyx Black
• Durchmesser: 220 mm (ø 22 cm)
• Gesamtlänge (inkl. Griffe): 288 mm
• Höhe: 126 mm
• Inhalt: 3,3 Liter (3300 ml)
• Gewicht: 4550 Gramm
• Material: Emailliertes Gusseisen
• Antihaftbeschichtung: Emailliert (PFAS-frei)
• Form: Rund
• Inklusive Deckel: Ja
• Deckelknopf: Edelstahl
• Wärmequellen: Gas, elektrisch, halogen, keramisch, Induktion
• Ofenfest: Ja, bis 260 °C
• Spülmaschinenfest: Nein - Handwäsche empfohlen
• Beständig gegen metallisches Kochgeschirr: Ja
• PFAS-frei: Ja

Im Lieferumfang enthalten

• KitchenAid Bräter Gusseisen Onyx Black ø 22 cm
• Passender gusseiserner Deckel

Dein nächster Eintopf verdient einen Topf, der die Arbeit ernst nimmt. Der KitchenAid Bräter Onyx Black steht bereit, um deine Küche - und deinen Tisch - zu erobern. Füge ihn deiner Bestellung hinzu und entdecke, was Gusseisen für dein Kochvergnügen tun kann.