KitchenAid Bräter Gusseisen Pistachio ø 22 cm / 3,3 Liter - emaillierte Antihaftbeschichtung

Schmorgerichte, die stundenlang zart schmoren, Suppen, die die ganze Küche mit Aroma füllen, ein Chili, das du nicht mehr missen möchtest – das ist es, was du mit dem KitchenAid Bräter Gusseisen Pistachio ø 22 cm bekommst. Aber das ist mehr als nur ein Bräter. Das ist das Werkzeug, zu dem du jede Woche greifst, das als Blickfang auf dem Tisch steht und Generationen überdauert. Gusseisen in seiner besten Form – und dann auch noch in dieser wunderschönen Farbe Pistachio.

Warum Gusseisen? Weil Wärme das Geheimnis von wirklich leckerem Essen ist.

Gusseisen ist kein Trend. Es ist eines der ältesten und bewährtesten Materialien in der Küche, und das hat seinen Grund. Sobald ein Bräter aus Gusseisen einmal heiß ist, hält er die Wärme auf eine Weise, die kein dünnwandiger Bräter erreichen kann. Das bedeutet: gleichmäßige Wärmeverteilung, keine Hotspots und Fleisch, das sanft bräunt, ohne an den Rändern anzubrennen. Genau die Bedingungen, die Schmorgerichte brauchen, um wirklich zart zu werden.

Der KitchenAid Bräter mit 3,3 Litern ist die perfekte Größe für 2 bis 4 Personen. Klein genug für ein Essen unter der Woche, groß genug für ein Sonntagsgericht, das den Tag mit Vorfreude füllt. Boeuf Bourguignon, Lammragout, Tomatensuppe, Chili con Carne – alles schmeckt besser, wenn es aus Gusseisen kommt.

• Außergewöhnliche Wärmespeicherung - Einmal heiß, bleibt der Bräter lange warm, sodass dein Gericht bei niedriger Temperatur weitergart.
• Für alle Wärmequellen geeignet - Gas, Elektro, Halogen, Keramik und Induktion: Kein Kochfeld ist ein Problem.
• Ofenfest bis 260 °C - Beginne auf dem Herd und schiebe ihn direkt in den Ofen, ohne das Kochgeschirr zu wechseln.
• Emaillierte Innen- und Außenseite - Kein Einbrennen nötig, du kannst sofort mit dem Kochen beginnen.
• PFAS-frei - Gusseisen ist von Natur aus frei von diesen Stoffen, das gibt ein gutes Gefühl.
• Beständig gegen Küchenutensilien aus Metall - Verwende deinen Lieblingslöffel oder -spatel ganz ohne Sorgen.
• Eine Farbe, die Eindruck macht - Pistachio ist nicht einfach nur grün: Es ist ein Statement auf deinem Tisch.

Der Deckel, der mit deinem Gericht zusammenarbeitet

Ein Deckel ist normalerweise einfach nur eine Abdeckung. Nicht bei diesem KitchenAid Bräter. Der Deckel hat einen erhöhten Rand, auf den du während des Kochens Eiswürfel legen kannst. Durch den Temperaturunterschied kondensiert der Dampf extra schnell und die Feuchtigkeit tropft zurück in den Bräter. Das Ergebnis? Ein Gericht, das sich selbst befeuchtet. Fleisch, das zart bleibt. Eine Sauce, die reicher und voller schmeckt, als du erwartet hast.

Das ist die Art von durchdachtem Detail, die du erst wirklich schätzt, wenn du den Bräter ein paar Mal benutzt hast. Kein Trick, sondern ein funktionaler Vorteil, den du auf deinem Teller siehst und schmeckst.

Der Deckelknopf aus Edelstahl ist zudem ofenfest, sodass du problemlos vom Herd in den Ofen wechseln kannst. Die ergonomischen Griffe sorgen dafür, dass du den Bräter fest und sicher anheben kannst, auch wenn er voll und schwer ist.

Emailliert: sofort kochen, kein Aufwand

Traditionelles Gusseisen braucht Pflege: Einbrennen, Öl einarbeiten, vorsichtig mit Säure umgehen. Der KitchenAid Bräter ist innen und außen vollständig emailliert, und das macht einen großen Unterschied. Du nimmst ihn aus der Verpackung, spülst ihn kurz von Hand und kannst sofort loskochen. Keine Vorbehandlung, kein Einbrennen.

Die emaillierte Schicht wirkt auch als Antihaftbeschichtung. Keine Beschichtung, die nach einem Jahr schon abblättert, sondern Glas, das bei hoher Temperatur mit dem Metall verschmolzen ist. Das ist langlebig, sicher und leicht zu reinigen. Spüle den Bräter von Hand – ein paar Minuten Arbeit – und er ist bereit für die nächste Runde.

Saure Zutaten wie Tomaten, Wein oder Essig sind kein Problem. Die Emaille schützt das Gusseisen vollständig, sodass die Aromen rein bleiben und der Bräter nicht mit deinen Zutaten reagiert.

Pistachio: ein Bräter, den du stolz auf den Tisch stellst

Die Farbe Pistachio ist genau das, was sie verspricht: ein sanftes, warmes Grün mit Charakter. Nicht aufdringlich, nicht langweilig – einfach die Farbe, bei der alle am Tisch kurz aufblicken. Serviere dein Schmorgericht direkt aus dem Bräter in der Mitte des Tisches, und das Essen beginnt schon, bevor der erste Bissen genommen wird. Solche Erinnerungen entstehen nicht mit einem anonymen schwarzen Bräter aus dem Schrank.

Der Bräter ist Teil der KitchenAid Gusseisen-Kollektion, einer Serie, die nicht nur funktional ist, sondern auch gezeigt werden will. Von der Arbeitsplatte bis zum Tisch, vom Ofen bis zum Esstisch – der Pistachio Bräter passt überall und bereichert jeden Moment.

💡 Cookinglife Tipp: Brate das Fleisch zuerst bei mittlerer Hitze im Bräter an, gib dann deine Flüssigkeit und das Gemüse dazu, setz den Deckel auf den Bräter und schieb ihn bei 160 °C in den Ofen. Nach zwei bis drei Stunden hast du Schmorgerichte, die von der Gabel fallen – ohne dass du die ganze Zeit danebenstehen musst. Leg zur Mitte der Garzeit ein paar Eiswürfel auf den Deckel für extra saftige Ergebnisse.

Spezifikationen

• Marke: KitchenAid
• Kollektion: Gusseisen
• Typ: Bräter
• Durchmesser: 220 mm (ø 22 cm)
• Gesamtlänge: 288 mm
• Höhe: 126 mm
• Inhalt: 3.300 ml (3,3 Liter)
• Gewicht: 4.550 Gramm
• Material: Emailliertes Gusseisen
• Farbe: Pistachio (grün)
• Form: Rund
• Wärmequellen: Gas, Elektro, Halogen, Keramik, Induktion
• Ofenfest: Ja, bis 260 °C
• PFAS-frei: Ja
• Antihaftbeschichtung: Emailliert
• Inklusive Deckel: Ja
• Reinigung: Handwäsche empfohlen
• Spülmaschinenfest: Nein

In der Verpackung

• KitchenAid Bräter Gusseisen Pistachio ø 22 cm mit Deckel

Der KitchenAid Bräter Pistachio ist der Bräter für alle, die wissen, was sie wollen: wirklich leckeres Essen, ohne Schnickschnack, mit einem Bräter, der dir jahrelang treu bleibt. Hol ihn dir in deine Küche und schmecke den Unterschied – Gericht für Gericht, Saison für Saison.