KitchenAid Bräter Gusseisen Dried Rose ø 26 cm / 5,2 Liter - emaillierte Antihaftbeschichtung

Schmorgerichte, die nach stundenlangem sanften Köcheln vom Knochen fallen. Ein dampfender Suppentopf, der die ganze Küche mit Aromen erfüllt. Ein Gericht, das du stolz mitten auf den Tisch stellst - das ist es, was der KitchenAid Bräter Gusseisen Dried Rose ø 26 cm für dich tut. Und er sieht auch noch wunderschön in diesem warmen Dried Rose Farbton aus.

Gusseisen ist kein Trend - es ist eine Überzeugung. Generationen lang das Material von Köchen, die wissen, was es heißt, in der Küche zu arbeiten. KitchenAid hat dieses bewährte Handwerk in einen Bräter übersetzt, der bereit für die moderne Küche ist: emailliert, vielseitig einsetzbar und groß genug für 4 bis 6 Personen. Dies ist der Bräter, den du für die nächsten zwanzig Jahre kaufst.

Warum dieser Bräter ein Gamechanger in deiner Küche ist

• Wärme, die bleibt - Gusseisen braucht Zeit, um auf Temperatur zu kommen, aber einmal heiß, verteilt und hält es die Wärme wie kein anderes Material. Dein Schmorgericht profitiert jede Minute davon.
• Sofort kochen, kein Aufwand - Die emaillierte Innen- und Außenseite bedeutet, dass du den Bräter nicht einbrennen musst. Aus der Box, kurz abspülen, und los geht's. So einfach ist es.
• Von der Herdplatte auf den Tisch - In Dried Rose setzt du diesen Bräter stolz als Mittelpunkt auf deinen Esstisch. Kein Umfüllen, keine zusätzlichen Schalen - einfach stilvoll servieren.
• Geeignet für jedes Kochfeld - Gas, elektrisch, halogen, keramisch oder Induktion: dieser Bräter funktioniert überall. Und im Ofen darf er bis 260 °C. Vollständig frei in deinem Kochstil.
• PFAS-frei von Natur aus - Gusseisen enthält keine PFAS oder andere synthetische Beschichtungen. Reines Material, reiner Genuss.
• Beständig gegen metallisches Kochgeschirr - Kein Aufwand mit Holz- oder Silikonlöffeln erforderlich. Die emaillierte Schicht hält auch metallischen Spateln und Löffeln problemlos stand.

Das Geheimnis von zartem Schmorgericht: Wärme, die bleibt

Das große Geheimnis eines guten Schmorgerichts ist konstante, gleichmäßige Wärme - und genau darin glänzt Gusseisen. Du brätst das Fleisch bei hoher Hitze an, schön heiß, damit eine schöne braune Kruste entsteht, die den Geschmack festhält. Danach stellst du die Hitze niedrig, legst den Deckel auf und lässt den Bräter seine Arbeit tun. Das Gusseisen hält die Temperatur so stabil, dass du buchstäblich nichts mehr tun musst. Stunden später schiebst du einen Topf voller schmelz-zartem Fleisch auf den Tisch, der die ganze Küche schon eine Weile duften lässt.

Der Deckel des KitchenAid Bräters hat einen cleveren aufstehenden Rand: lege dort Eiswürfel während des Kochens darauf, und der Kondenswasser tropft als kleine Geschmacksperlen zurück in dein Gericht. Das Ergebnis ist ein Gericht, das extra saftig und intensiv im Geschmack ist. Das ist kein Zufall - das ist durchdachtes Design, das dir als Koch zugutekommt.

Dried Rose: eine Farbe, die eine Aussage macht

Die Farbe Dried Rose ist nicht einfach nur eine Farbe. Es ist dieser warme, gedämpfte Rosaton, der sowohl vintage wirkt als auch überraschend modern ist. Auf deinem Herd zieht er die Aufmerksamkeit auf sich. Auf deinem Esstisch, mitten auf einem Holzbrett, umgeben von Brot und einer Karaffe Wein, ist er schlichtweg stimmungsvoll. Du musst kein Stylist sein, um zu erkennen, dass dieser Bräter aus einem gewöhnlichen Abend etwas Besonderes macht.

Gusseisen-Bräter aus der Cast Iron Kollektion von KitchenAid sind in mehreren Farben erhältlich, aber Dried Rose hat etwas, das andere Farben nicht haben: er passt überall hin und fällt dennoch auf. Egal, ob du eine moderne, schlichte Küche magst oder eine warme, rustikale Atmosphäre - dieser Bräter fühlt sich an jedem Tisch zu Hause.

Groß genug für die echte Arbeit

Mit einem Durchmesser von 26 cm und einem Fassungsvermögen von 5,2 Litern ist dieser Bräter ernsthaft groß genug für ein Familienessen. Denk an einen großen Topf Chili con Carne, ein klassisches Boeuf Bourguignon, eine herzhafte Erbsensuppe oder einen marokkanischen Tajine-Stil Eintopf. Vier bis sechs Personen werden hier problemlos satt - und am nächsten Tag schmecken die Reste oft noch besser, denn Gusseisen ist auch ideal für Gerichte, die über Nacht durchgezogen sind.

Die ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand, auch wenn du den gefüllten und heißen Bräter vom Herd hebst. Der Edelstahl-Deckelknopf macht das Anheben des Deckels einfach und sicher. Kleine Details, die du erst richtig schätzt, wenn du damit arbeitest.

Wasche den Bräter nach Gebrauch von Hand - das bewahrt die emaillierte Schicht in ihrem besten Zustand und hält den Bräter in Topform für die kommenden Jahre.

💡 Cookinglife Tipp: Erwärme den Bräter immer schrittweise bei mittlerer Hitze, bevor du auf volle Leistung gehst. Gusseisen belohnt Geduld: sich die Zeit zu nehmen, um den Bräter gleichmäßig auf Temperatur zu bringen, sorgt für noch bessere Ergebnisse - und eine emaillierte Schicht, die jahrelang schön bleibt.

Technische Daten

• Marke: KitchenAid
• Kollektion: Cast Iron
• Typ: Bräter
• Durchmesser: 26 cm (260 mm)
• Gesamtlänge (inklusive Griffe): 330 mm
• Höhe: 133 mm
• Fassungsvermögen: 5,2 Liter (5200 ml)
• Gewicht: 6000 Gramm
• Material: Gusseisen
• Beschichtung / Finish: Emailliertes Gusseisen
• Farbe: Dried Rose
• Form: Rund
• Inklusive Deckel: Ja
• Ofenfest: Ja, bis 260 °C
• Geeignet für Gas: Ja
• Geeignet für elektrisch: Ja
• Geeignet für Halogen: Ja
• Geeignet für keramisch: Ja
• Geeignet für Induktion: Ja
• Handwäsche: Ja (empfohlen)
• Spülmaschinenfest: Nein
• PFAS-frei: Ja

Im Paket enthalten

• KitchenAid Bräter Gusseisen Dried Rose ø 26 cm - inklusive Deckel

Der KitchenAid Bräter Gusseisen Dried Rose ist der Bräter für alle, die verstehen, dass gutes Essen bei gutem Werkzeug beginnt. Füge ihn deiner Küche hinzu und entdecke, wie jedes Schmorgericht, jede Suppe oder jedes Eintopfgericht fortan schmackhafter, saftiger und einfach besser wird - und stelle ihn danach stolz als Mittelpunkt einer Mahlzeit auf den Tisch, die du genießen kannst.