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De Buyer Sauteuse Mineral B Pro - ø 28 cm / 4 Liter - ohne Antihaftbeschichtung

De Buyer Sauteuse Mineral B Pro - ø 28 cm / 4 Liter - ohne Antihaftbeschichtung

Name: De Buyer Sauteuse Mineral B Pro - ø 28 cm / 4 Liter - ohne Antihaftbeschichtung
Brand: Cookinglife
SKU: 152133
Price: 109.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6 (11 reviews)

4.6 (11) de Käufer de Buyer Mineral B Pro

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Wärmequelle

Gas

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Keramik

Induktion

Grillen

Geeignet für

Spülmaschine

Handwäsche

Ofen

Allgemein

Marke	de Käufer
Kollektion	de Buyer Mineral B Pro
Kollektion	Mineral B Pro
Typ	Schmorpfanne
PFAS-frei
Ursprungsland	Frankreich
	Lebenslange Garantie auf Material- und Herstellungsfehler
EAN	3011245684280
SKU	152133
Bilden	Rund

Gewicht und Abmessungen

	2.5 Kilo
Größe	ø 28 cm / 4 Liter
Durchmesser (mm)	28.0 cm
	49.0 cm
Höhe (mm)	4.0 cm
Dicke (mm)	0.3 cm

Material und Ausführung

Farbe	Silber
	Stahl, Edelstahl

Weitere Spezifikationen

Lieferumfang	De Buyer Mineral B Pro Sautierplatte ø 28 cm


Ausgießkante
Geeignet für	3 bis 4 Personen
	Keine
Stücke	1

ber de Käufer

De Buyer entwirft und fertigt Küchengeschirr, das genau auf die Bedürfnisse von Profiköchen und Hobbyköchen zugeschnitten ist. Die Produkte von De Buyer sind für ihre robusten Materialien bekannt und werden ständig weiterentwickelt.

De Buyer möchte lange bestehen und muss daher auf alles und jeden achten. Die Philosophie des Käufers ist Respekt. Respekt für Menschen, Partner, Kunden, Mitarbeiter und Respekt für die Umwelt.

Allgemein

Marke	de Käufer
Kollektion	de Buyer Mineral B Pro
Kollektion	Mineral B Pro
Typ	Schmorpfanne
PFAS-frei
Ursprungsland	Frankreich
	Lebenslange Garantie auf Material- und Herstellungsfehler
EAN	3011245684280
SKU	152133
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Durchmesser (mm)	28.0 cm
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Kollektion	de Buyer Mineral B Pro
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Typ	Schmorpfanne
PFAS-frei
Ursprungsland	Frankreich
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Bilden	Rund

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Größe	ø 28 cm / 4 Liter
Durchmesser (mm)	28.0 cm
	49.0 cm
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Material und Ausführung

Farbe	Silber
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Kollektion	de Buyer Mineral B Pro
Kollektion	Mineral B Pro
Typ	Schmorpfanne
PFAS-frei
Ursprungsland	Frankreich
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EAN	3011245684280
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Gewicht und Abmessungen

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Größe	ø 28 cm / 4 Liter
Durchmesser (mm)	28.0 cm
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Material und Ausführung

Farbe	Silber
	Stahl, Edelstahl

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Lieferumfang	De Buyer Mineral B Pro Sautierplatte ø 28 cm


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De Buyer Sauteuse Mineral B Pro - ø 28 cm / 4 Liter - ohne Antihaftbeschichtung

Antihaftbeschichtung entsteht während des Gebrauchs

Hergestellt aus hochwertigem Stahlblech

Geeignet für alle Wärmequellen

Nicht spülmaschinenfest; von Hand reinigen

De Buyer Sauteuse Mineral B Pro – ø 28 cm / 4 Liter – ohne Antihaftbeschichtung

Diese De Buyer Sauteuse aus der Mineral B Pro Serie ist eine robuste Pfanne mit geraden, hohen Wänden. Mit einem Durchmesser von 28 cm und einem Fassungsvermögen von 4 Litern eignet sie sich zum Sautieren von Gemüse, Braten von Fleisch oder zur Zubereitung von Eintöpfen. Gefertigt aus reinem Kohlenstoffstahl ist sie für den intensiven Gebrauch ohne chemische Beschichtungen konzipiert.

Vorteile von De Buyer Sauteuse Mineral B Pro – ø 28 cm / 4 Liter

Großzügige Größe – geeignet zum Braten, Sautieren und Schmoren
Aus natürlichem Kohlenstoffstahl – ohne Antihaftbeschichtung
Gerade Wände – mehr Fassungsvermögen und spritzfreies Kochen
Edelstahlgriff – ofenfest und ergonomisch positioniert
Kompatibel mit allen Wärmequellen, einschließlich Induktion.

Hinweis

Nach Gebrauch gründlich trocknen und leicht einölen, um Rostbildung zu vermeiden.

Was ist in der Box?

1 Sauteuse Mineral B Pro – ø 28 cm – Fassungsvermögen ca. 4 Liter

Tipps zur Verwendung oder Reinigung

Das Einbrennen von Öl vor dem ersten Gebrauch fördert den Antihafteffekt
Kein Spülmittel verwenden – mit heißem Wasser und Bürste reinigen

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De Buyer Sauteuse Mineral B Pro - ø 28 cm / 4 Liter - ohne Antihaftbeschichtung

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Keramik

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Marke	de Käufer
Kollektion	de Buyer Mineral B Pro
Kollektion	Mineral B Pro
Typ	Schmorpfanne
PFAS-frei
Ursprungsland	Frankreich
	Lebenslange Garantie auf Material- und Herstellungsfehler
EAN	3011245684280
SKU	152133
Bilden	Rund

Gewicht und Abmessungen

	2.5 Kilo
Größe	ø 28 cm / 4 Liter
Durchmesser (mm)	28.0 cm
	49.0 cm
Höhe (mm)	4.0 cm
Dicke (mm)	0.3 cm

Material und Ausführung

Farbe	Silber
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Ursprungsland	Frankreich
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EAN	3011245684280
SKU	152133
Bilden	Rund

Gewicht und Abmessungen

	2.5 Kilo
Größe	ø 28 cm / 4 Liter
Durchmesser (mm)	28.0 cm
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Höhe (mm)	4.0 cm
Dicke (mm)	0.3 cm

Material und Ausführung

Farbe	Silber
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FAQ

Muss ich die Pfanne einbrennen, bevor ich sie benutze?

Ja — so geht's: Bestreiche die Pfanne dünn mit Öl, erhitze sie bei starker Hitze bis zum Rauchpunkt und lasse sie anschließend abkühlen. Wiederhole das ein paar Mal. Das nennt man Einbrennen und dabei öffnet sich das Stahlblech und nimmt Fett auf — der erste Schritt zu einer natürlichen, selbst aufgebauten Antihaftschicht. Je häufiger du die Pfanne benutzt, desto besser wird sie funktionieren. Nach einigen Kochgängen merkst du, dass Eier nicht mehr kleben und Fleisch mit schöner Kruste sich leicht ablöst.

Kann ich diese Pfanne im Geschirrspüler reinigen?

Nein, die De Buyer Mineral B Pro ist nicht für den Geschirrspüler geeignet. Stahlblech und Geschirrspüler sind keine gute Kombination: aggressive Reiniger und langes Einwirken von Wasser beschädigen die Patina, die du sorgfältig aufgebaut hast. Reinige die Pfanne am besten mit warmem Wasser und einer weichen Bürste oder einem Tuch, unmittelbar nach dem Gebrauch. Bei hartnäckigen Rückständen kannst du grobes Salz als Scheuermittel verwenden. Trockne die Pfanne gründlich ab und bestreiche sie gegebenenfalls mit einer dünnen Schicht Öl, bevor du sie lagerst — so schützt du das Stahlblech.

Bis zu welcher Temperatur ist diese Pfanne ofenfest?

Die De Buyer Mineral B Pro ist vollständig ofenfest. Die Pfanne ist aus 3 mm dickem Stahlblech gefertigt und verfügt über einen vernieteten Edelstahlgriff — keine Kunststoffteile, kein Klebstoff, keine Beschichtungen, die bei hohen Temperaturen schmelzen oder sich zersetzen. Du kannst die Pfanne problemlos direkt vom Herd in den Ofen geben, ideal für Gerichte, die du zuerst anbrätst und dann langsam fertig garst. Der Hersteller hat keine Höchsttemperatur für die Ofennutzung angegeben.

Ist die De Buyer Mineral B Pro für Induktion geeignet?

Ja, absolut. Die Pfanne funktioniert auf allen Wärmequellen, also auch auf Induktion. Dank des 3 mm dicken Stahlblechbodens hat die Pfanne guten Kontakt zum Induktionsfeld und verteilt die Wärme gleichmäßig. Neben Induktion ist die Pfanne auch für Gas-, Keramik-, Halogen- und Elektroherde sowie für den Grill geeignet.

Kann ich Metall-Kochutensilien in dieser Pfanne verwenden?

Ja — und das ist genau einer der großen Vorteile von Stahlblech. Die Mineral B Pro hat keine synthetische Beschichtung — kein PTFE, kein PFAS — deshalb musst du bei Metallspatel, -zangen oder -löffeln nicht vorsichtig sein. Kratzer durch Metallbesteck schaden der Pfanne nicht; sie haben keinen negativen Einfluss auf die Leistung oder die Lebensmittelsicherheit. Die natürliche Patina, die sich bildet, ist robust und stellt sich bei Gebrauch von selbst wieder her.