SCANPAN Bratpfanne CTX ø 24 cm - geeignet für alle Wärmequellen - Standard Antihaftbeschichtung

Jedes Mal das perfekte Bratergebnis - keine angebrannten Reste, kein Aufwand mit zu viel Fett, einfach ehrlich und schmackhaft kochen. Die SCANPAN CTX Bratpfanne ø 24 cm ist die Pfanne, die Ihre Küche ernst nimmt. Hergestellt in Dänemark, gebaut um zu bleiben und ausgestattet mit der legendären Stratanium® Antihaftbeschichtung, die sogar metallisches Kochgeschirr widersteht. Dies ist keine gewöhnliche Bratpfanne - dies ist das Werkzeug von jemandem, der weiß, was gute Zubereitung bedeutet.

Warum die SCANPAN CTX eine andere Kategorie spielt

Die meisten Pfannen versprechen viel und liefern wenig. Nach einem Jahr sitzt alles fest, ist die Beschichtung zerkratzt und Sie sind wieder auf der Suche nach einem Ersatz. Die SCANPAN CTX durchbricht dieses Muster vollständig. Mit einer 5-lagigen Konstruktion aus Edelstahl und Aluminium und einer Außenseite aus mindestens 90% recyceltem Stahl ist diese Pfanne eine Klasse für sich - sowohl in Bezug auf Nachhaltigkeit als auch auf Aussehen. Streng gebürsteter Stahl an der Außenseite, tiefschwarzes Stratanium® innen. Sie setzen sie auf den Herd und fühlen sofort: das stimmt.

• Stratanium® Antihaftbeschichtung - Die stärkste Beschichtung in der SCANPAN-Familie: glatt, verschleißfest und beständig gegen metallische Spatel und Löffel
• Fettfreies Braten - Kein Butter, kein Öl nötig für eine schöne, goldbraune Kruste - ideal für alle, die bewusst essen, ohne auf Geschmack zu verzichten
• Geeignet für alle Wärmequellen - Gas, elektrisch, keramisch, halogen und Induktion: die CTX funktioniert überall einwandfrei
• Ofenfest bis 250 °C - Beginnen Sie auf dem Herd, beenden Sie im Ofen - ohne die Pfanne zu wechseln
• 5-lagige Konstruktion - Aluminium für schnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung; Stahl für Stärke und Induktionsfähigkeit
• Spülmaschinenfest - Einfach zu reinigen, bereit für die nächste Mahlzeit
• Hergestellt in Dänemark - SCANPAN produziert seit Jahrzehnten in Eigenregie, mit Blick auf Qualität und Nachhaltigkeit

Stratanium®: die Beschichtung, die das Braten verändert

Stellen Sie sich vor: Sie braten ein Hähnchenfilet goldbraun ohne einen Tropfen Öl, wenden es mit einem metallischen Spatel und die Beschichtung bleibt perfekt intakt. Das ist Stratanium® in der Praxis. SCANPAN entwickelte diese Beschichtung nach jahrelanger Forschung, mit dem Ziel, eine Oberfläche zu schaffen, die nicht nur antihaft ist, sondern auch robust genug für den täglichen intensiven Gebrauch.

Stratanium® kombiniert drei Eigenschaften, die normalerweise schwer zusammenzubringen sind: eine beeindruckend glatte Bratfläche, extreme Verschleißfestigkeit und überlegene Brat- und Brateigenschaften. Das Ergebnis ist eine Pfanne, die Ihnen jahrelang treu bleibt - auch wenn Sie sie täglich verwenden, auch wenn Sie metallisches Besteck benutzen, auch wenn Sie sie in die Spülmaschine geben. Die Beschichtung hält stand, wo andere längst aufgegeben hätten.

Und das schmeckt man. Eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass Ihr Ei, Steak oder Omelett überall gleichzeitig gart - keine heißen Stellen, kein rohes Mittelstück. Einfach konsistente, schmackhafte Ergebnisse, jedes Mal wieder.

5 Lagen, 1 perfektes Ergebnis

Die Konstruktion der SCANPAN CTX ist kein Zufall - es ist Ingenieurkunst. Die Pfanne besteht aus fünf sorgfältig ausgewählten Lagen, wobei jede Lage eine spezifische Rolle spielt. Die äußere Schicht aus gebürstetem Stahl sorgt nicht nur für den strengen skandinavischen Look, sondern macht die Pfanne auch geeignet für Induktionskochfelder. Darunter befinden sich Aluminiumschichten, die die Wärme blitzschnell und gleichmäßig über die gesamte Bratfläche verteilen, bis zum Rand.

Mit einem Durchmesser von 24 cm und einem Bodendurchmesser von 163 mm ist diese Pfanne die ideale Alltagsbratpfanne: groß genug für eine kräftige Mahlzeit für zwei, handlich genug, um schnell ein Ei zu braten. Die Höhe von 91 mm gibt Ihnen Raum zum Wokken, ohne dass alles aus der Pfanne fliegt. Und mit einem Gewicht von 1200 Gramm liegt sie fest in der Hand, ohne unnötig schwer zu sein.

Von Tomatensuppe, die Sie kurz anbraten, bis zu einem dicken Entrecôte mit perfekter Kruste - die CTX meistert alles mit derselben Ruhe und Qualität.

Von Herd zu Ofen, ohne Aufwand

Einer der größten Vorteile der SCANPAN CTX ist die Freiheit, die sie Ihnen in der Küche gibt. Sie beginnen Ihr Hähnchen bei hoher Hitze für eine knusprige Kruste und schieben die Pfanne dann direkt in den Ofen, um bei 200 °C fertig zu garen. Kein Aufwand mit Umfüllen, kein zusätzliches Geschirr. Die CTX ist ofenfest bis 250 °C, sodass Sie auch in Bezug auf die Temperatur nie an eine Grenze stoßen.

Das Gleiche gilt für die Reinigung. Die Stratanium® Beschichtung lässt Lebensmittelreste einfach los - kurz abspülen oder in die Spülmaschine, und die Pfanne ist bereit für die nächste Kochrunde. So wird Kochen nicht nur schmackhafter, sondern auch viel entspannter.

💡 Cookinglife Tipp: Erwärmen Sie die SCANPAN CTX immer kurz auf mittlerer Hitze, bevor Sie Lebensmittel hinzufügen. So holen Sie das Maximum aus der Stratanium® Beschichtung heraus und erhalten die schöne, goldbraune Kruste, die jede Mahlzeit ein wenig schmackhafter macht - sogar ohne einen Tropfen Fett.

Skandinavisches Design, das auffällt

Eine gute Pfanne muss nicht langweilig aussehen. Die SCANPAN CTX kombiniert den funktionalen No-Nonsense-Ansatz des skandinavischen Designs mit einem Aussehen, das auf jedem Herd auffällt. Die gebürstete Stahlaußenseite und das kontrastierende schwarze Innere verleihen der Pfanne eine Strenge, die Ihre Küche sofort aufwertet. Egal, ob Sie auf einem glänzenden Induktionsfeld oder einem klassischen Gasherd kochen - die CTX sieht immer so aus, als würde sie dort hingehören.

Spezifikationen

• Kollektion: CTX
• Typ: Bratpfanne
• Durchmesser: 24 cm (240 mm)
• Bodendurchmesser: 163 mm
• Höhe: 91 mm
• Gewicht: 1200 Gramm
• Material: Edelstahl Außenseite, Aluminium Kern
• Beschichtung: Stratanium® Antihaftbeschichtung
• Konstruktion: 5-lagig
• Farbe: Schwarz / Silber
• Wärmequellen: Induktion, Gas, elektrisch, keramisch, halogen
• Ofenfest: Ja, bis 250 °C
• Spülmaschinenfest: Ja
• Handwäsche: Ja
• Herkunftsland: Dänemark
• Außenmaterial: Mindestens 90% recycelter Stahl

Im Paket enthalten

• SCANPAN CTX Bratpfanne ø 24 cm

Die SCANPAN CTX Bratpfanne ø 24 cm ist die Pfanne für alle, die das Kochen ernst nehmen - aber keine Wissenschaft daraus machen wollen. Sie funktioniert immer, sieht gut aus, hält jahrelang und macht jede Mahlzeit ein wenig schmackhafter. Fügen Sie sie Ihrer Küche hinzu und schmecken Sie den Unterschied vom ersten Braten an.