Wokpfannen wie sie sein sollten - blitzschnell, voller Geschmack und ohne dass etwas kleben bleibt. Die SCANPAN HaptIQ Wokpfanne ø 32 cm ist das Werkzeug, das deine Wok-Momente auf ein ganz anderes Niveau hebt. Dies ist keine gewöhnliche Wokpfanne. Dies ist dänisches Handwerk, eine revolutionäre Antihaftbeschichtung und ein Design, das sowohl an der Wand als auch auf deinem Herd gut aussieht - für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion.

Ob du nun ein schnelles Wochengericht zubereitest, ein thailändisches Wokgericht mit knackigem Gemüse kochst oder einfach eine große Gesellschaft mit etwas Leckerem aus dem Wok überraschen möchtest: Die HaptIQ bewegt sich im Takt deiner Kochweise. Und das knackige Geräusch, wenn die Zutaten die Pfanne treffen? Das ist kein Zufall - das ist Stratanium+.

Warum die SCANPAN HaptIQ Wokpfanne dein neuer Küchenheld ist

• Stratanium+ Antihaftbeschichtung - Professionelle Beschichtung, getestet von Spitzenköchen, extrem strapazierfähig und unglaublich leicht zu reinigen
• 5-lagige Konstruktion - Optimale Wärmeverteilung vom Boden bis zum Rand, sodass jedes Stück Gemüse gleichmäßig gart
• Geeignet für alle Wärmequellen - Gas, elektrisch, halogen, induktion: Diese Wokpfanne passt auf jeden Herd
• Ofenfest bis 250°C - Beginne auf dem Herd, beende im Ofen - einschließlich Deckel
• Fettfreies Braten möglich - Dank der außergewöhnlichen Antihaft-Eigenschaften brätst du leichter und gesünder
• Spülmaschinenfest - Aufräumen ist ein Kinderspiel, obwohl eine schnelle Handwäsche mehr als ausreichend ist
• Nachhaltiges Material - RVS-Gehäuse aus mindestens 90% recyceltem Stahl, denn gut für deine Küche sollte auch gut für die Welt sein

Stratanium+: die Antihaftbeschichtung, die Köche überzeugte

SCANPAN hat mit Stratanium+ etwas geschaffen, das die Kochwelt aufgerüttelt hat. Nicht weil es gut klingt, sondern weil es wirklich funktioniert - und das ist bewiesen von professionellen Köchen, die täglich darauf vertrauen. Die Beschichtung kombiniert eine unerreichte Härte mit einer Loslösungseigenschaft, die du probieren musst, um zu glauben. Hähnchen mit einer knusprigen Kruste? Mühelos. Gebratene Garnelen, die perfekt braun sind, aber niemals kleben? Standardergebnis.

Was Stratanium+ einzigartig macht, ist das knackige, fast knisternde Geräusch, wenn die Zutaten die heiße Pfanne treffen. Das ist das Geräusch einer perfekt verlaufenden Maillard-Reaktion - von Bräunung und Geschmack, die sich entwickeln, wie sie sollten. Deine Küche riecht danach, dein Teller sieht danach aus, und deine Tischgenossen genießen das Ergebnis.

Darüber hinaus ist die Schicht extrem strapazierfähig - auch wenn du sie regelmäßig verwendest und gut wäschst. Dies ist eine Pfanne, die jahrelang hält, ohne ihre Kochleistung zu verlieren. Das nennen wir klug kaufen.

5-lagige Konstruktion: Wärme, die für dich arbeitet

Eine Wokpfanne funktioniert nur gut, wenn die Wärme schnell und gleichmäßig verteilt wird - vom Boden bis zu den Seiten. Genau das liefert die 5-lagige Konstruktion der HaptIQ. Ein Aluminiumkern sorgt für schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung, während eine Stahlaußenschicht die Pfanne stark macht und für Induktion geeignet ist. Das Ergebnis ist eine Wokpfanne, die sofort auf Temperaturänderungen reagiert, sodass du die Kontrolle behältst - auch beim Wokbraten bei hoher Hitze.

Mit einem Durchmesser von 32 cm und einem Bodendurchmesser von 135 mm hast du ausreichend Platz für eine Familienportion, bleibt die Pfanne jedoch handlich und wendig. Die Höhe von 125 mm gibt dir den Raum, um Zutaten zu schöpfen und zu wenden, ohne dass etwas über den Rand fliegt. Wirklich eine Wokpfanne, die zum Arbeiten gemacht ist.

Und dann das Design. Die polierte silber-schwarze Optik der HaptIQ-Serie ist mehr als funktional - sie ist ein Statement. Hänge sie an dein Pfannenregal, stelle sie auf deinen Herd oder präsentiere sie in deiner Küche: Die HaptIQ sieht immer aus, als wäre sie gerade fotografiert worden.

Von Herd zu Tisch - und zurück

Die HaptIQ Wokpfanne ist ofenfest bis 250°C, einschließlich eventuell Deckel. Das bedeutet, dass du ein Gericht auf dem Herd beginnst und es ohne Probleme im Ofen fertigstellst. Ideal für Gerichte, bei denen du möchtest, dass alles gleichmäßig gart oder warm bleibt, bis alle am Tisch sitzen. Vom Familienessen bis zum Abendessen mit Freunden: Die HaptIQ passt zu jedem Moment und Anlass.

Aufräumen ist ebenso einfach. Dank der Stratanium+ Beschichtung lösen sich Essensreste, als wäre die Pfanne gerade eingefettet. Ein weiches Tuch, etwas warmes Wasser, und fertig. Die Pfanne ist auch spülmaschinenfest, obwohl wir eine sanfte Handwäsche empfehlen, um die Beschichtung so lange wie möglich in Top-Zustand zu halten.

💡 Cookinglife Tipp: Erwärme deine HaptIQ Wokpfanne zuerst gut auf mittlerer Hitze, bevor du Zutaten hinzufügst. So profitierst du optimal von der Stratanium+ Beschichtung und erhältst das charakteristische knusprige Ergebnis, für das Wokgerichte bekannt sind. Füge einen kleinen Schuss Öl hinzu und lasse die Pfanne kurz auf Temperatur kommen - dann beginnt die eigentliche Arbeit.

Speziifikationen

• Kollektion: HaptIQ
• Typ: Wokpfanne
• Marke: SCANPAN
• Herkunftsland: Dänemark
• Durchmesser: 32 cm (320 mm)
• Bodendurchmesser: 135 mm
• Höhe: 125 mm
• Gewicht: 2400 Gramm
• Material: RVS und Aluminium - 5-lagige Konstruktion
• Beschichtung: Stratanium+® - Antihaftbeschichtung
• Farbe: Schwarz / Silber
• Hitze beständig bis: 250°C (inkl. Deckel)
• Geeignet für: Gas, elektrisch, halogen, induktion und Ofen
• Spülmaschinenfest: Ja
• Ofenfest: Ja
• Fettfreies Braten: Ja

In der Verpackung

• SCANPAN HaptIQ Wokpfanne ø 32 cm

Die SCANPAN HaptIQ Wokpfanne ø 32 cm ist für alle, die das Wokken zu einem kulinarischen Höhepunkt machen möchten - nicht nur zu einem Abendessen. Mit Stratanium+, einer 5-lagigen Konstruktion und einem Design, das man genießen kann, ist dies die Wokpfanne, die deine Küche verdient. Bestelle sie heute bei Cookinglife und entdecke selbst, warum Spitzenköche auf SCANPAN schwören.