Rezepte

Während wir bei Carlo mit leckeren Törtchen beschäftigt waren, war es bei Miljuschka eher die Kategorie Foodporn was wir machen würden. Sie liebt gutes Essen und teilt diese Leidenschaft gerne mit anderen. Als ich hörte, dass man eine Snickers-Softserve machen kann, war die Entscheidung schnell gefallen: Ich war früher nämlich total süchtig nach Snickers und war natürlich neugierig, wie man Eis aus einem Mixer zaubert. Es stellte sich heraus, dass es neben der enormen Einfachheit auch unglaublich lecker ist, daher fand ich es eine fantastische Idee, das Rezept mit euch zu teilen.

Rezept

Unverschämt leckeres Snickers-Eis

Dieses Snickers-Eis machst du im Handumdrehen mit gefrorener Banane, Erdnussbutter und Kokosmilch. Veredelt mit Zartbitterschokolade und gesalzenen Erdnüssen ist es eine unwiderstehlich leckere Versuchung zu jeder Tageszeit.

Gang	Dessert
Küche	Amerikanisch
Portionen	2

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	12 Min.
Gesamt	12 Min.

Benötigte Geräte & Materialien

Mixer

Zutaten

2 Bananen, in Scheiben geschnitten und eingefroren
2 Esslöffel Erdnussbutter
200 ml Kokosmilch
eine Handvoll gesalzene Erdnüsse
50 g Zartbitterschokolade

Snickers-Eis

1. Hacke die Schokolade fein mit einem Zerkleinerer oder Mixer und stelle sie beiseite. Dasselbe mit den Erdnüssen machen und auch diese zur Seite legen.

2. Gib die gefrorenen Bananenscheiben, Erdnussbutter, Kokosmilch und einen Teil der geraspelten Schokolade in den Mixbehälter. Mixe, bis die Masse glatt ist – das klappt am besten auf hoher Stufe. Nicht zu lange mixen, sonst wird die Masse warm und das Eis zu weich. Du hast jetzt eine volle, cremige Masse, die in der Konsistenz zwischen einem Smoothie und Softeis liegt.

3. Gib etwas Erdnüsse und Schokolade in ein hohes Glas und gieße etwas von dem Eis darüber. Noch eine Schicht Erdnüsse und Schokolade, mehr Eis und abschließend eine letzte Schicht Schokolade und Erdnüsse. Es ist egal, wann du das zubereitest oder isst, denn es ist so wahnsinnig lecker, dass es sowohl als Frühstück als auch nach dem Abendessen mega gut schmeckt. Guten Appetit!

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Dieses Rezept ist ideal, wenn du schnell etwas Süßes ohne Aufwand möchtest. Die Kombination aus Erdnussbutter, Schokolade und gesalzenen Erdnüssen sorgt für den vertrauten Snickers-Geschmack – nur in einer frischen, cremigen Eisversion.

Serviere es direkt nach dem Mixen für die beste Textur. Willst du es etwas fester? Dann stell das Glas noch etwa eine Viertelstunde in den Gefrierschrank, bevor du es isst.